Πένες με γιαούρτι και τηγανητά κρεμμύδια
Εύκολη και νόστιμη συνταγή και κυρίως, #οικονομική !
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
- 2
Τηγανίζουμε τα κομμένα κρεμμύδια σε ελαιόλαδο, σε μέτρια φωτιά. Θέλουμε να βγάλουν όλη τους τη γλύκα χωρίς να καούν και να σκληρύνουν. Τρίβουμε πιπέρια και αλατίζουμε. Θέλουν συχνό ανακάτεμα για να ψηθούν ομοιόμορφα. Όταν τα νιώσουμε στην κουτάλα τραγανά από έξω και ζουμερά από μέσα τα κατεβάζουμε από τη φωτιά.
- 3
Βάζουμε τα τηγανισμένα κρεμμύδια σιγά σιγά στο γιαούρτι και ανακατεύουμε συνέχεια να μην κόψει το γιαούρτι. Όταν ολοκληρώσουμε θα πρέπει να είμαι μια ομοιόμορφη παχύρρευστη σάλτσα.
- 4
Βράζουμε τις πένες και τις σουρώνουμε κρατώντας λίγο νερό από το βράσιμο. Επιστρέφουμε τις πένες στην κατσαρόλα, ρίχνουμε σιγά σιγά το γιαούρτι με τα κρεμμύδια και ανακατεύουμε συνέχεια. Προσθέτουμε λίγο από το νερό που βράσαμε τις πένες για να δέσουν όμορφα με στη σάλτσα.
- 5
Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένα πιπέρια και παρμεζάνα.
Κρύα μπύρα συνοδεύει τέλεια το φαγητό!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γρήγορη μακαρονάδα με ντομάτα 🍅 Γρήγορη μακαρονάδα με ντομάτα 🍅
Μια εύκολη & οικονομική μακαρονάδα που τη φτιάχνω συχνά κυρίως όταν υπάρχει έλλειψη χρόνου. Είναι νόστιμη και αν θέλετε πικάντικη.#κόκκινο#onerecipeonetree #1συνταγή1δέντρο
-
Πένες με κοτόπουλο ογκρατέν με ελαφριά μπεσαμέλ με γιαούρτι Πένες με κοτόπουλο ογκρατέν με ελαφριά μπεσαμέλ με γιαούρτι
Εύκολη και γρήγορη συνταγή από το διαδίκτυο. Τη φτιάχνω όταν περισσεύει κοτόπουλο η μακαρόνια και γίνεται πεντανόστιμη! Του πάει πολύ και το μπρόκολο. Δοκιμάστε τις δικές σας παραλλαγές!#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
-
Ιταλική Ναπολιτάνα με φρέσκο βασιλικό και ζυμαρικά πένες Ιταλική Ναπολιτάνα με φρέσκο βασιλικό και ζυμαρικά πένες
Η κλασική ιταλική συνταγή για ζυμαρικά με σάλτσα Ναπολιτάνα, πολύ απλή, πολύ εύκολη, πολύ οικονομική όμως τόσο νόστιμη και πλούσια σε αρώματα. Αγαπημένη από τους φανατικούς μακαρονάδες, χρειάζεται μόνο 15 λεπτά για να την απολαύσουμε. #ΧρυσήΠοδιά23
-
Εύκολη τούρτα με 2 σοκολάτες και γιαούρτι Εύκολη τούρτα με 2 σοκολάτες και γιαούρτι
Συνεχώς ψάχνω για συνταγές χωρίς αλεύρι γιατί ο σύζυγος είναι αλλεργικός και βρήκα αυτή την συνταγή σε ένα περιοδικό του ΑΒ για εύκολη τούρτα με λίγα υλικά και οικονομική. Είναι δροσερή και πολύ νόστιμη!
Maria Papan -
Πένες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος Πένες με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος
Απλό, γρήγορο και πανεύκολο πιάτο. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Πένες με κοτόπουλο αλά κρεμ Πένες με κοτόπουλο αλά κρεμ
Μια συνταγή εύκολη και πολύ νόστιμη! Βρήκα μια συνταγή του Άκη και αυτοσχεδίασα…
-
Τραγανή γκρανόλα με μήλο και γιαούρτι🍎👩🍳 Τραγανή γκρανόλα με μήλο και γιαούρτι🍎👩🍳
Ένα εύκολο, νόστιμο και κυρίως ελαφρύ γλύκισμα για όλες τις ώρες.
-
Εύκολη Κιμαδόπιτα Εύκολη Κιμαδόπιτα
Γρήγορη και εύκολη κιμαδόπιτα με λίγα υλικά. Μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο με μία σαλάτα ή σαν ορεκτικό!
-
Λαδένια με καραμελωμένα κρεμμύδια!!! 🍕🧅🍄 Λαδένια με καραμελωμένα κρεμμύδια!!! 🍕🧅🍄
Νόστιμη και εύκολη πίτσα λαχανικών. #Ημερολόγιο2023 #νηστίσιμο #vegan
-
Πένες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος Πένες με κοτόπουλο και κρέμα γάλακτος
Ένα εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και κυρίως χορταστικό φαγητό που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια!Καλή απόλαυση!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια