Ομελέτα... μήλου χωρίς γλουτένη

Anastasia Anastasia
Anastasia Anastasia @anastasia_anastasia

Η δυσανεξία στη γλουτένη σε κάνει πιο εφευρετικό... Ένα υγιεινό, γρήγορο και οικονομικό σνακ που αφήνει φρουτώδη γεύση στον ουρανίσκο! #οικονομική

Ομελέτα... μήλου χωρίς γλουτένη

Η δυσανεξία στη γλουτένη σε κάνει πιο εφευρετικό... Ένα υγιεινό, γρήγορο και οικονομικό σνακ που αφήνει φρουτώδη γεύση στον ουρανίσκο! #οικονομική

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15 λεπτά
2 μερίδες
  1. 3-4αυγά
  2. 1μήλο σε μικρά κομμάτια
  3. 4 κ.σ.τριμμένη καρύδα
  4. 4 κ.σ.τριμμένο αμύγδαλοφουντούκι)
  5. 3 κ.σ.νιφάδες φαγόπυρου (ή βρώμης χωρίς γλουτένη)
  6. 1/2 ποτήριγάλα καρύδαςαμυγδάλου)
  7. 1 κ.σ.υγρή βανίλια
  8. Λίγοβούτυρο
  9. Αχνή (ή μέλι)
  10. Κανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά
  1. 1

    Ετοιμάζουμε τα υλικά.

  2. 2

    Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε τις νιφάδες, το τριμμένο φουντούκι και την τριμμένη καρύδα.

  3. 3

    Σε ένα δεύτερο μπολ χτυπάμε τα αυγά, ρίχνουμε το γάλα καρύδας και τη βανίλια και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μπολ με τα υγρά στο μπολ με τα στερεά υλικά, ανακατεύουμε και τα αφήνουμε να ομογενοποιηθούν.

  5. 5

    Κόβουμε το μήλο σε μικρά κομμάτια. Προθερμαίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε λίγο βούτυρο και σοτάρουμε το μήλο για 3 - 4 λεπτά. Αφήνουμε τη μισή ποσότητα στην άκρη, που αντιστοιχεί σε μία μερίδα.

  6. 6

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε στο τηγάνι τη μισή ποσότητα του μείγματος της ομελέτας. Ανακατεύουμε μια - δυο φορές και αφήνουμε να ψηθεί για 3 - 4 λεπτά. Γυρνάμε από την άλλη για 1 λεπτό και σερβίρουμε με αχνή ή μέλι και κανέλα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και για την άλλη.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Anastasia Anastasia
Anastasia Anastasia @anastasia_anastasia
στις

Σχόλια (6)

Argiro Glyka
Argiro Glyka @argieglyka17
Τέλεια πρόταση αλλά θα πρέπει να αφαιρέσω και τα αβγά

Παρόμοιες συνταγές