Espaguetis con manzana y bacon

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

El otro día estábamos de limpieza de nevera e hicimos estos espaguetis y quedaron buenos y no tienen nada especial

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 1 paqueteespaguetis integrales
  2. 1tomate rojo grande
  3. 1/2cebolla
  4. 1 paquetebacon ahumado a tiras
  5. Sal
  6. Aceite de oliva
  7. Orégano
  8. 1 vasovino blanco
  9. 1manzana

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir la pasta en agua con aceite y sal 8 minutos.

  2. 2

    Mientras está la pasta hacemos el sofrito. Primero la cebolla con aceite. Vamos dando una vueltas.

  3. 3

    Añadirnos la manzana a taquitos y vamos mezclando.

  4. 4

    Cuando la manzana empieza a ablandar añadimos el bacon y tomate cortado.

  5. 5

    Agregamos un poco de vino blanco y orégano.

  6. 6

    Renovemos 5 minutos hasta que reduzca el vino y añadimos los espaguetis escurridos. Mezclamos bien.

  7. 7

    Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (23)

Paloma Díaz
Paloma Díaz @Palomadg
Pues me apetece probar el toque de la manzana! Sigue improvisando Marieta que me encantan tus ideas! 😊

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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