Tortilla SANA de zapallo anco y papa 🥔

Milagros Sosa Vidoni
Milagros Sosa Vidoni @milisosavidoni
Capital Federal.
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Ingredientes

  1. 2papas
  2. 2 rodajaszapallo anco
  3. 3huevos
  4. Especias a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la papa y el zapallo en el microondas (lo hago así porque para mi es más rápido pero podemos hervirlos)

  2. 2

    Luego de que las hacemos las sacamos y las cortamos en cuadrados pequeños

  3. 3

    Rompemos los huevos y agregamos los condimentos a gusto, yo le puse ajo en polvo, pimienta, albahaca deshidratada y orégano

  4. 4

    Luego que batimos los huevos con los condimentos agregamos el zapallo y la papa picada

  5. 5

    Esa preparación ponemos en una sartén con fritolin(si es de teflón mejor) y cocinamos vuelta y vuelta cómo una tortilla común.

  6. 6

    Y así queda terminada 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Milagros Sosa Vidoni
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