Pollo con jengibre y cebollín
Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene
Fuente: Sabor y Sazón de Eduardo Franco
Pollo con jengibre y cebollín
Fuente: Sabor y Sazón de Eduardo Franco
Paso a paso
- 1
Sazonar las pechugas con sal y ajo en polvo.
- 2
En un sartén caliente, sofreír el pollo hasta que cambie de color pero que no se dore.
- 3
Retirar el pollo del sartén y entonces añadir la parte verde del cebollín hasta dorar. Retirar. Ahora, colocar la parte blanca. Cocinar hasta marchitar y agregar jengibre rallado al gusto.
- 4
Colocar en el sartén un poco de agua para desglasar. Remover bien. Incorporar el pollo y salsa de soya al gusto. Diluir la Maizena en agua y agregar al sartén para espesar.
- 5
Al servir, decorar con lo verde del cebollín. Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsabé Irene Valor Cásseres le encantará ver cómo quedó.
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#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!
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