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Ingredientes

  1. 10tortillas de maíz
  2. 4nopales grandes cortados en tiras delgadas
  3. orégano seco
  4. cebolla mediana cortada en rebanadas delgadas
  5. sal
  6. Aceite el necesario
  7. queso fresco molido o algún queso que se desmorone
  8. cilantro finamente picado
  9. salsa de chile chipotle
  10. -----Ingredientes para la salsa:✔️
  11. 1 lata pequeña chiles chipotles
  12. 2 jitomates de bola rojos
  13. el necesarioRepollo picado
  14. 1 cucharadavinagre
  15. 1/2cebolla chica
  16. 2 dientesajo sin cáscara

Paso a paso

  1. 1

    Manera de prepararse la salsa:✔️✔️ Para la salsa vas a poner todos los ingredientes en una olla y le pones 1/2 taza de agua y sal, lo cocinas a fuego hasta que los jitomate estén reventado.(menos los chiles). Vas a licuar todo y agregas los chiles y cuelas la preparación y para evitar las semillas y la cáscara del jitomate. Pones en la olla nuevamente. Das un último hervor a fuego bajo, checas sazón y listo.

  2. 2

    Flautas:✔️✔️ Vas a poner a cocer los nopales en agua con un poco de sal, los coces hasta que cambien de color, y los sientas suaves. Escurres y los enjuagas con abundante agua hasta quitar la baba que sueltan. En un sartén pones un poco de aceite, ya caliente pones la cebolla a dorar, cuando comience a oler agregas los nopales bien escurridos, sazonas con sal y orégano, cocinas hasta que la cebolla y nopales estén muy suaves y dorados. Rellenas las tortillas con los nopales apretando bien la tortilla para que no se abran. En un sartén con suficiente aceite caliente vas a freír las flautas hasta que queden totalmente doradas por todos lados, escurres el aceite y las vas poniendo sobre papel absorbente para quitar exceso de grasa. Para servirlas las pones en un plato. con una cama de repollo picado. Los bañas con la salsa de jitomate bien caliente y decoras con queso y cilantro. Sirves inmediatamente y disfruta..Yummii👌🏻👌🏻Enjoy😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mary S Cuellar💓Sazonando Tu Hogar!!!
Los angeles california
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Comentarios

Zuleyma Salazar
Zuleyma Salazar @cook_415763272
Una pregunta que ingredientes lleva la flauta solo de pollo

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