Tarta con masa de mix de semillas y harina integral💥

Natasha Fontanella
Natasha Fontanella @cook_7415563

Tenía ganas de comer algo con muchos colores 😍 queda muy bien

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Ingredientes

1 ración
  1. Masa:
  2. 1 cucharadaaceite (use oliva)
  3. 2 tazasharina integral
  4. Agua
  5. Semillas varias
  6. Sal
  7. Relleno:
  8. A gustoChoclo, pimiento, calabaza, zuquini
  9. A gustoCebolla rubia y morada, berenjena y zanahoria
  10. A gustoQueso cremoso

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: hacer una corona en un bowl con las tazas de harina espolvorear con sal, agregar la cucharada de aceite en el centro, y un chorro de agua, comenzar a amasar hasta que quede una masa maleable (no muy pegajosa), agregar las semillas y llevar a la heladera

  2. 2

    Relleno: hervimos la calabaza, la zanahoria y el choclo, un ratito solamente, no deben quedar muy blandas. Por otro lado cortamos las verduritas y las salteamos con un chorrito de aceite y vamos agregando agua de a poquito.

  3. 3

    Una vez listo, unimos todas las verduras, las que hervimos con las salteadas y llevamos a la heladera a enfriar

  4. 4

    Pasamos al armado de masa: sobre la mesa un poquito de harina, estiramos la masa y le damos forma redonda en lo posible, llevamos a un molde para tarta previamente aceitado y enharinado y al horno medio 10 minutos, luego sacamos

  5. 5

    Ahora para el armado de relleno, ponemos 2 huevos los mezclamos, condimentos a gusto y colocamos arriba de la masa

  6. 6

    Ahora horno medio hasta que el huevo se endurezca, luego gratinamos y listo!!! Espectacular 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Natasha Fontanella
Natasha Fontanella @cook_7415563
Vegetariana, me gusta cocinar dulce y salado pero sobre todo rico ⏰😊
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