Canh thịt viên dưa chuột cà rốt

Khoai Tây
Khoai Tây @khoaitaytay

Canh ngọt thanh, thơm thơm mùi dưa chuột nếp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Nguyên liệu cho 1 bát tô canh
  2. 100 gthịt ba chỉ vai
  3. 1 quả dưa chuột
  4. nửa củ cà rốt
  5. hành lá
  6. gia vị thông thường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt ba chỉ vai xay nhuyễn với cà rốt tỉ lệ 3:1. (Cho thêm cà rốt thịt viên có màu cam đẹp mắt, viên thịt ngon hơn, mềm tan trong miệng). Trộn đều cùng chút tiêu và bột canh, vo thành từng viên nhỏ vừa ăn.

  2. 2

    Cà rốt, dưa chuột rửa sạch gọt vỏ, cắt gọt tùy ý. (Em dùng khuôn cắt hình trái tim).

  3. 3

    Nước sôi thả thịt viên vào trước. Tiếp theo cho cà rốt nấu đến khi mềm. Sau đó mới cho dưa chuột. Nước sôi lại nêm nếm theo khẩu vị, thả hành lá, tắt bếp.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Khoai Tây
Khoai Tây @khoaitaytay
vào
Thích ăn nên tự lăn vào bếp 🍭
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự