Pollo al horno muy rápido
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Con el truco de poner el pollo diez minutos en el microondas, el tiempo de horno se puede reducir a la mitad..!!! Y sale delicioso!
#emplatando
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He cortado la patata en rodajas-panadera, muy finitas y también la cebolla y lo he puesto en la cazuela de barro
- 2
Encima he puesto las dos piezas de pollo que han estado diez minutos en el microondas. Suelo hacerles unos cortes para que se asen bien por dentro
- 3
Luego he añadido los pimientos en rodajas, el brandy, el aceite, la sal y las hierbas
- 4
Al horno, 200°C, precalentado durante 35 minutos. Le he dado la vuelta a los 15' y otra vuelta a los 25. En ese momento he bajado la temperatura a 180°C,. Tras 10 minutos, está listo.
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Y a emplatar bonito..!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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