Ensalada de picadillo

Una de mis perdiciones... se llama de picadillo porque va todo muy muy picado en trocitos muy pequeños. #rapidas

El calor aprieta, y en casa iniciamos la comida con un plato refrescante como esta ensalada.

Llega el calorcito y llega el picadillo, una ensalada muy rica para el veranito.

Como durante los días cálidos también debemos tomar legumbres, tomarlas en ensalada es un buen recurso porque podemos utilizar en su preparación todo tipo de ingredientes frescos o envasados.Dejemos volar nuestra imaginación y preparemos deliciosas ensaladas con todo tipo de legumbres.

Las cantidades al gusto de cada uno, un picadillo de garbanzos a mi forma. Una comida para el medio día sana, rica y fresca.

UNA ENSALADA FRESQUITA PARA EL VERANO SI TE VAS A LA MONTAÑA O A LA PLAYA O SI TE LA DEJAS PREPARADA PARA CUANDO LLEGUES A CASA

Esta noche he querido preparar una ensalada diferente, utilizando una lata de mejillones en escabeche, una lata de anchoas y un queso fresco, formando banderillas uniendo verduras y el contenido de las latas con palillos, sobre una cama de tomate finamente fileteado.

Después de dos días de atracones que mejor que una ensalada para empezar la comida. Como bien sabéis, la comida no se tira así que la he aderezado con las sobras del salpicón de marisco.#comidacasera #entrantes#onerecipeonetree #1receta1arbol#realfood#nuestramesanavideña

Esta ensalada es una manera diferente y muy fresquita de presentar los espárragos. Queda muy buena, es fácil y ahora en verano como entrante va genial!

Nada mejor que una rica ensalada para acompañar cualquier comida, pero, en este caso la he querido hacer diferente, lleva lechuga, extraño ingrediente en mis ensaladas y jalapeños, para aportarle un sabor muy diferente.

Esta ensalada de pimiento es parecida y diferente a otra que tengo en mi recetario. Yo me quedó con las dos.Están para mojar pan .

En mis comidas no puede faltar la ensalada y no iba a irme de picnic, sin llevar los preparativos para hacer una ensalada.Hoy en día tenemos la opción de comprar ensaladas en bolsa, lavadas y cortadas. Solo hay que poner algún ingrediente más y nos vamos tan felices de picnic.SaboresAlAireLibre

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado.

Para completar una comida , nada mas recomendable que una ensalada, fresquita, con verduras crudas. El domingo solemos comer arroz o fideuà y siempre compartimos una bien variada que gusta a todos. Pero, las aceitunas aparte, porque no a todos gustan.#masconmenos

Me sobraron pimientos asados y decidí aprovecharlos para hacer esta rica ensalada

Una de las ensaladas preferidas de la casa

Hoy he optado por preparar una ensalada muy picadita, pero muy básica, el único ingredientes extravagante es la crema de Frambuesa (que se puede sustituir por vinagre o limón.

Siempre a la búsqueda de propuestas frescas en cuanto se asoma el verano. Y aunque no te apasionen demasiado los pimientos asados (cosa que, por otra parte, debería ser delito) en esta ensalada la mezcla de sabores con el atún, el huevo, la vinagreta....no te dejará indiferente. La receta está en el canal Youtube por si me quieres ver las manos: https://youtu.be/bg0fje7dtG4

Esta es una receta muy buena y rica.Se trata de una ensalada saludable de arroz

Es muy rápida de hacer y está muy rica, de un día para otro está mas buena.

Ensalada de pimientos y cebollas, aliña con ajos machacados con aceite de oliva, vinagre y sal.

Desde que lo probé en la Carihuela, Málaga en un conocido restaurante es uno de esos arreglos sencillos que me gusta preparar y ahora que aún no han desaparecido los calores es un playo fresco que se prepara en un santiamén ( el éxito del plato radica en una buena materia prima)

Mojaron el caldo de la Ensalada les encantó

Hoy consumimos, el segundo tomate que compramos hace unos días en un conocido supermercado, son unos curiosos tomates azules, realmente azul, solo es su piel, en la parte donde les da más el sol, aunque soy poco partidario de los productos transgénicos, hay que probarlo todo a ver a que sabe.Sinceramente esperaba que su sabor fuera insípido, pero he de reconocer que poseen un sabor bastante agradable, poseen pocas semillas y son muy carnosos.Realmente, son unos tomates creados en un laboratorio de Reino Unido(Centro de Investigaciones John Innes de Norwich), donde mezclaron con el ADN de un tomate, genes de una flor conocida como Boca de dragón (Amtirrhinum majus).Como la cuestión era conocer sabor del tomate prepare con uno de ellos una ensalada simple y hoy con el segundo que compramos se me ha ocurrido preparar esta ensalada para comerla con cuchara.

Ensalada cuatro estaciones (lechuga iceberg, col lombarda, zanahoria rallada) con unos pinchitos improvisados con lo que tenía a mano en la nevera: aceitunas negras mallorquinas, ajos aliñados y tiras de morrón asado. Para los pinchos puedes emplear cebollitas, guindillas, pepinillos en vinagre, aceitunas rellenas, anchoas y cualquier otro ingrediente con el que puedas acompañar esta rica ensalada.

Esta es una ensalada picante con anchoas. Aliñada con aceite picante de guindillas verdes fritas con ajo y cebolletas frescas fritas en el mismo aceite.