Τηγανίτες απλές και αφράτες με γιαούρτι.........

 Έλενα Μπόχαλη..
Έλενα Μπόχαλη.. @elenalda1979
Κέρκυρα.

Τί κάνουμε όταν μας λήγει το γιαούρτι και τα αυγά είναι μόνο 2 στο ψυγείο; #μπορούμε

Τηγανίτες απλές και αφράτες με γιαούρτι.........

77 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Τί κάνουμε όταν μας λήγει το γιαούρτι και τα αυγά είναι μόνο 2 στο ψυγείο; #μπορούμε

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40λεπτα περίπου
7 περίπου
  1. 1 κεσεδάκιγιαούρτι 170 γραμμάρια (Εγώ έβαλα χωρίς λακτόζη)
  2. 2 κουταλάκια του γλυκούμπέικιν
  3. 2αυγά
  4. 5 κουταλιές της σούπαςηλιέλαιο
  5. 1/2 κούπααλεύρι
  6. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι κοφτό
  7. Λίγοβούτυρο για το τηγάνι (αγελαδινό)

Οδηγίες μαγειρέματος

40λεπτα περίπου
  1. 1

    Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα αυγά, το γιαούρτι, το μπέικιν, το αλάτι, και το λάδι.

  2. 2

    Κοσκινίζουμε το αλεύρι και χτυπάμε λίγο το μείγμα ώστε να έχουμε μία ζύμη πολύ απαλή.

  3. 3

    Ζεσταίνουμε το τηγάνι και περνάμε με το πινέλο λίγο βούτυρο περιμετρικά.

  4. 4

    Βάζουμε κουταλιές στο τηγάνι και πατάμε λίγο γιατί θα φουσκώσουν. Αν κολλάνε βουτάμε το κουτάλι σε λίγο νερό για να ξεκολλάει η ζύμη και να μπορούμε να ακουμπάμε τη ζύμη στο τηγάνι.

  5. 5

    Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά για να ψηθούν μέχρι μέσα, όταν τις γυρίζουμε τις πατάμε με μια σπάτουλα από πάνω για να ανοίξουν και να ψηθούν καλύτερα..Το γύρισμα θα είναι 1-2 φορές.

  6. 6

    Τις τρώμε ζεστές ή κρύες στα παιδιά μου αρέσουν με μερέντα εμένα πάλι με μέλι και κανέλα.. Καλή όρεξη και καλή επιτυχία.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
 Έλενα Μπόχαλη..
στις
Κέρκυρα.
Μου αρέσει να μαγειρεύω αλλά δυστυχώς με 2 αγόρια δεν έχω και πολύ χρόνο.. Βέβαια πιστεύω ότι η ζαχαροπλαστική είναι η μεγάλη μου αδυναμία και μου ταιριάζει περισσότερο 😉❤
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές