Croquetas de Espinaca

Yana Brogan Moore
Yana Brogan Moore @yanabroganmoore
Buenos Aires, Argentina

Súper sanas, súper prácticas

Croquetas de Espinaca

Súper sanas, súper prácticas

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 300 grEspinaca
  2. 1 tazaHarina Leudante
  3. 3/4 tazaHarina de Maíz
  4. 1 tazaAgua
  5. 1 tazaQueso Parmesano rallado
  6. 1Cebolla picada
  7. Perejil y Ajo picados
  8. Ají molido, romero, oregano, nuez moscada, sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mezclar las harinas con la cebolla, el queso, el perejil y el ajo picados e ir agregando agua hasta formar una pasta consistente. Condimentar.

  2. 2

    Añadir la espinaca picada y rectificar sal y/o condimentos.

  3. 3

    Armar las croquetas y meterlas al horno aproximadamente durante 25´.

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Yana Brogan Moore
Yana Brogan Moore @yanabroganmoore
Buenos Aires, Argentina
Para los que los que se independizaron hace poco. Fácil, rápido, sano.
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