Φιλέτο κοτόπουλο με ρύζι

Aggeliki Kotsilimpa
Aggeliki Kotsilimpa @cook_15518267

Είναι οικονομικό πιάτο, τρώγεται ευχάριστα και από τα παιδιά. Και ο χρόνος μαγειρέματος ενδείκνυται για εργαζόμενες μανούλες.

Φιλέτο κοτόπουλο με ρύζι

Είναι οικονομικό πιάτο, τρώγεται ευχάριστα και από τα παιδιά. Και ο χρόνος μαγειρέματος ενδείκνυται για εργαζόμενες μανούλες.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα
  1. 2 φέτεςκοτόπουλο φιλέτο
  2. 1 ποτήριλευκό κρασί
  3. 3λεμόνια το χυμό τους
  4. Ελαιόλαδο
  5. 1 σκελίδασκόρδο
  6. 1/2πιπεριά κόκκινη ή πράσινη
  7. 2 κσμουστάρδα
  8. Αλάτι, πιπέρι
  9. Ρύζι σπυρωτό για να το συνοδέψουμε

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Στο τηγάνι μας ρίχνουμε το ελαιόλαδο να καλύψει τον πάτο του σκεύους μας. Ρίχνουμε τις 2 φέτες κοτόπουλου, αλατισμένες.

  2. 2

    Περιμένοντας να ροδίσει ελαφρά το κοτόπουλό μας και από τις δύο μεριές, το κόβουμε σε μικρότερες φέτες ή σε τετράγωνες μπουκίτσες της αρεσκείας μας.

  3. 3

    Ρίχνουμε τη σκελίδα σκόρδο χοντροκομένη και την πιπεριά σε φέτες.

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε το ποτήρι με το κρασί και αφήνουμε το κοτόπουλο να ρουφήξει το άρωμά του.

  5. 5

    Μόλις απορροφηθούν όλα τα υγρά τρίβουμε λίγο πιπέρι και ρίχνουμε το χυμό των λεμονιών με τη μουστάρδα.

  6. 6

    Και εντωμεταξύ παράλληλα με το κοτόπουλό μας βράζουμε το ρύζι για να συνοδέψουμε το κοτόπουλό μας.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Aggeliki Kotsilimpa
Aggeliki Kotsilimpa @cook_15518267
στις

Παρόμοιες συνταγές