Chả tôm trứng

Đây là công thức mình làm nhanh gọn với những nguyên liệu có sẵn trong mấy ngày Tết ăn cho đỡ ngán. Mọi người có thể tuỳ biến thêm nhé!
Chả tôm trứng
Đây là công thức mình làm nhanh gọn với những nguyên liệu có sẵn trong mấy ngày Tết ăn cho đỡ ngán. Mọi người có thể tuỳ biến thêm nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bằm thịt xay, tôm tươi thật nhuyễn ngay cả khi đã mua thịt xay sẵn
- 2
Trộn tất cả mọi thứ, chừa lại 1 quả trứng.
- 3
Hấp cách thuỷ. Mình dùng 1 cái rổ thấp xoay ngược lại úp vào nồi rồi để chén lên trên rổ rồi hấp thôi. Hấp được 10 phút thì nhấc nắp cho hơi nước chảy ra ngoài tránh rớt vào chén. Hấp thêm 10 phút thì lấy phần lòng đỏ của trứng còn lại đánh đều lên cho lên trên bề mặt. Hấp thêm 10 phút nữa.
- 4
Ten tèn xong rồi, ăn cơm thôi.
- 5
Thật ra mình là làm nhại theo công thức của bà ngoại trong trí nhớ. Các bạn có thể thử thay tôm tươi bằng tôm khô ngâm nước giã nhuyễn để có ngay 1 hương vị độc đáo khác nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Đậu hủ nhồi thịt chiên xả ớt Đậu hủ nhồi thịt chiên xả ớt
Định làm đậu hủ nhồi thịt sốt cà chua, nhưng cà chua hết, lười đi mua. Nên tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh cứu cánh. August Pnt -
Trứng đúc thịt “dọn tủ” Trứng đúc thịt “dọn tủ”
Đây là món trứng đúc thịt làm từ những nguyên liệu còn lại trong tủ của mình, các bạn có thể thêm/bớt nguyên liệu tuỳ khẩu vị của bản thân nhé ❤️ Khánh Hoà Sue -
Trứng cuộn bông lan Trứng cuộn bông lan
Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản và quen thuộc mà trong tủ lạnh của mỗi gia đình đều có chúng ta có thể chế biến được một món ăn vô cùng đẹp mắt và thơm ngon Hoàng Trang -
Cơm rang trứng muối Cơm rang trứng muối
Bạn hoàn toàn có thể biến tấu món cơm rang với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó là món cơm rang trứng muối 💕 Vi Nguyen -
Chả Trứng Tôm Thịt - Sườn Ram Chả Trứng Tôm Thịt - Sườn Ram
#Chả_trứng_tôm_thịtCông thức của chị Nguyễn Thị Thanh Tâm Tuong Nhu -
Sốt tôm Mayonnaise Sốt tôm Mayonnaise
Món này mình hay làm mỗi khi thèm ăn đồ béo ngậy mà nhanh gọn. Ai mê tôm chiên chắc chắn sẽ thích! Bảo Thi -
Tôm rim ngọt/ Món ăn cho trẻ em, món ăn dặm Tôm rim ngọt/ Món ăn cho trẻ em, món ăn dặm
Món này thì tui cũng đã viết một công thức để chế biến rồi nhưng mới học được cách ướp này nó hơi khan khác (khác một chút thôi à 🙂). Mọi người muốn tham khảo thêm thì vào bếp của tui để coi lại công thức ướp tôm trước nhá. Hướng dẫn nhanh chỉ với 3 bước Trung Nguyen -
Chả Rươi Tứ Kỳ - Đặc Sản Nứt Tiếng Chả Rươi Tứ Kỳ - Đặc Sản Nứt Tiếng
Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Mùa rươi vừa ngắn lại chỉ có ở một số địa phương như Quảng Ninh, Hải Dương, Hải Phòng, Thái Bình và được xem là đặc sản ở những nơi này. Tuy nhiên nó lại khá phổ thông trong ẩm thực của người Hà Nội. Tính phổ thông của nó, ở phương diện nào đó do đây là một trong những món ăn có nguyên liệu chính là rươi dễ làm nhất. Nhưng ở phương diện khác, đây là một món rươi phổ biến nhất, cứ có rươi là người ta thường nghĩ đến việc làm món chả rươi.#cookpadcomnha Emily Luu -
[ giảm cân + eat clean ] chả ức gà [ giảm cân + eat clean ] chả ức gà
🍒 "BỘT SẮN DÂY" là thành phần khá quan trọng trong món này đó! không phải vì phải có nó mới ngon mà là vì bột sắn dây đặc biệt rất tốt cho sức khoẻ đặc biệt là trong việc giảm cân cũng rất tốt! cho nên tuy có thể thay thế bằng bột năng hoặc bột bắp nhưng mình vẫn khuyên mọi người nên dùng bột sắn dây nhe! ^^🌷🦋 công thức này đã được hạn chế nguyên liệu nhất có thể để hạn chế calo hấp thụ vào cơ thể mà vẫn no ^^ vì mình thấy mọi người chọn sai nguyên liệu có lượng đường và tinh bột khá cao nên dẫn đến món ăn của mọi người có lượng calo khá lớn! việc này cũng không tốt cho cơ thể của bạn chút nào ^^ KHÔNG PHẢI RAU CỦ NÀO CŨNG NÊN ĂN! đặc biệt là những loại củ như khoai tây chứa lượng tinh bột lớn khiến công sức ăn kiêng của bạn đổ sông đổ biển!✨🌿🍒 Lưu ý: đối với gia vị thì nên cho càng ít càng tốt và tốt nhất là chỉ sử dụng muối và tiêu thôi! [việc này giúp sức khoẻ của bạn tốt hơn cũng như rất tốt trong việc giảm calo để giảm cân!] v o u s a m i e 🌷🦋✨
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận