गेहूं आटा / लौकी का फ्रॉइड ढोकला (Gehu atta / lauki ka fried dhokla recipe in Hindi)
Khushi singh @cook_14572195
गेहूं आटा / लौकी का फ्रॉइड ढोकला (Gehu atta / lauki ka fried dhokla recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले लौकी को कस लें।और इसमें गेहूं का आटा, दही,नमक,गरम मसाला, कटी हुई हरी मिर्च,अदरक डालकर मिक्स करें।
- 2
अब धीरे धीरे पानी डाले और गाड़ा पेस्ट बनाएं। हरा धनिया भी डाल दें।
- 3
गैस पर एक बड़े बर्तन में पानी गरम करे। मिक्सचर में बेकिंग सोडा डालकर मिक्स करें।एक कटोरे को ऑयल से ग्रीस करे और मिक्सचर को डाले।
- 4
पहले से गर्म हुए पानी के बर्तन में मिक्सचर के कटोरे को रखे और 15 मिनट के लिए पकने दे। १५मिनट बाद एक टूथपिक डालकर देखे।अगर स्टिक साफ हो तो ढोकला तैयार है।
- 5
ठंडा होने बाद ढोकला को एक प्लेट निकाल ले और छोटे छोटे पीसेस में काट ले।
- 6
एक पैन में एक चम्मच तेल गरम करें, राई और करी पत्ता डाले जब राई चटकने लगे इसमें ढोकले के टुकड़े डालकर धीमी आंच पर सेलो फ्राई करें दोनों साइड से।
- 7
इस हेल्दी ढोकले को हरे धनिया की चटनी के साथ सर्व करें और ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला डालें। तैयार है गेहूं और लौकी का हेल्दी ढोकला।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
i love cooking soo much.
और पढ़ें Similar Recipes
-
लौकी ढोकला
#flour1#aata recipeइस व्यंजन में मैंने सूजी और बेसन के साथ गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया है।ज्यादातर लोगों को लौकी खाना पसंद नहीं आता।पर लौकी के साथ अलग अलग आटा और कुछ मसाले डालकर इस तरह का ढोकला बहुत स्वादिष्ट बनता है।
-
लौकी का ढोकला (lauki ka dhokla recipe in Hindi)
#ebook2021#week11ढोकला एक गुजराती डिश है। ढोकले को अब कई तरह से बनाया जाता है। लौकी का ढोकला बहुत ही जल्दी बन जाता है। सब को पसन्द भी आता है।
-
बाजरा आटा की कटोरी चाट (Bajra atta ki katori chaat recipe in hindi)
#fwf1#post..3आमतौर पर ये कटोरी मैदा या आलू लच्चा की बनाई जाती हैं।मैंने यहां बाजरे का आटा प्रयोग किया है। सर्दी के मौसम में बाजरा का आटा प्रायः प्रयोग किया जाता हैं।
-
लौकी का हांडवो (lauki ka handvo recipe in Hindi)
#sfहांडवो गुजराती डिश है। मैं आपके लिए बेसन-सूजी और लौकी का हांडवो ले कर आई हूं। जो बहुत ही आसान है और इसको स्नैक्स मे भी खा सकते है। -
रवा ढोकला (rava dhokla recipe in Hindi)
#Bfये रवा ढोकला बहुत कम ऑयल में और झटपट से बनकर तैयार हो जाता है और बहुत हल्का नाश्ता है
-
लौकी ढोकला (lauki dhokla recipe in Hindi)
#prलौकी ढोकला बहुत ही हैल्थी रेसिपी है|खाने में बहुत ही टेस्टी है|बहुत से लौंग लौकी खाना पसंद नहीं करते पर यह लौकी ढोकला सभी को पसंद आयेगा|
-
होममेड गेहूं आटा नूडल्स फ्राइड (Homemade gehu atta noodles fried recipe in Hindi)
#Fwf 1 #होममेड आटा नूडल्स फ्राइड (गेहूं आटा)पोस्ट 3
-
गेहूं का आटा उत्तपम साथ में बहुत सारी सब्जियां
गेहूं का आटा उत्तपम यह बहुत हल्का और हेल्दी हे साथ में बहुत सी सब्जिया
-
-
रवा ढोकला (Rava Dhokla recipe in Hindi)
#chatoriरवा ढोकला’ गुजरात की एक पारंपरिक डिश है जो बेहद सरल और स्वादिष्ट होती है. ‘रवा ढोकला’ को बिना अधिक प्रयासों के घर पर ही बनाया जा सकता है. ‘रवा ढोकला’ सूजी, दही, नारियल और करी पत्ते से बनाई जाने वाली रेसिपी है .
-
आलू सूजी ढोकला (aaloo suji dhokla recipe in Hindi)
#sep#aloo#ebook2020#state7#Gujarat#post 2 ढोकला गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है। वैसे तो खमन ढोकला सबसे ज्यादा पसंद किया जाता रहा है लेकिन समय के साथ साथ लोगो ने ढोकले में कई वेरायटी इजाद की जैसे दाल का ढोकला,सूजी का ढोकला, डोसा बैटर से ढोकला आदि....तो आज मैंने भी सूजी ढोकला को थोड़ा सा ट्विस्ट देकर बनाया है तो आइए जानें मैंने क्या ट्विस्ट दिया है।
-
ढोकला पॉपसिकल (Dhokla Popsicle recipe in hind)
#box#b#sujiडिश वही,सोच नई मैने खट्टे ढोकले के पॉपसिकल बनाये,ये देखने मे बहुत सुंदर लगते है, और खाने में बहुत आसानी रहती है, जल्दी से एक उठा कर खा लो। ये मेने 2 तरह से बनाये। 1 सिर्फ सूजी से और दूसरे में सूजी के साथ थोड़ा बेसन मिक्स किया। दोनो ही बहुत स्वादिष्ट लगते है।
-
ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
#feb4 फटाफट बनने वाला स्नैक्स छोटी सी भूक मिटाने के लिए सूजी से बना हुआ ढोकला फुला फुला स्पंजी , बोहत ही टेस्टी लगता है.
-
सूजी का खमण ढोकला (suji ka khaman dhokla recipe in Hindi)
#Asha सूजी बच्चों के लिए सुपाच्य होती है,तो मैं बच्चों के लिए सूजी के व्यंजन ही ज्यादा बनाती हूं।आज मैंने खमण ढोकला बनाया हैं ।आप भी बच्चों के लिए जरूर बनाएं।
-
सूजी का ढोकला (Sooji ka dhokla recipe in hindi)
#fab4 सूजी ढोकला एक लोकप्रिय गुजराती स्नैक है जो खाने में बहुत ही हल्का और हेल्दी होता है। इसे आप ब्रेकफास्ट और शाम की चाय के समय भी खा सकते हैं। इसके अलावा आप पिकनिक पर जा रहे है तो भी इसे बनाकर ले जा सकते हैं। साथ ही घर आने वाले मेहमानों को भी सूजी ढोकला सर्व कर सकते हैं।
-
गेहूं ओर सूजी से बना चिला (gehu aur suji se bana cheela recipe in Hindi)
गेहूं ओर सूजी से बना चिला श्याम का हल्का फुल्का नाश्ता #ebook 2021 #week11
-
सूजी का ढोकला(Suji ka Dhokla recipe in hindi)
#Tyoharत्योहार पर अलग अलग तरह का नाश्ता बनता है। बहुत तला भुना खाकर जब हल्का खाना हो तो सूजी का ढोकला एक अच्छा आप्शन है।
-
सूजी बेसन ढोकला (suji besan dhokla recipe in hindi)
#feb4 ढोकला गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है।जो कई तरीके से बनता जैसे खमन ढोकला, दाल ढोकला, सूजी ढोकला। सूजी के साथ बेसन मिक्स करके बनाते हैं सूजी बेसन ढोकला। -
गेहूं आटा हलवा (gehu atta halwa recipe in Hindi)
#2022 #Week2 #Recipe2#गेहूंआटा #शीरा #आटे_का_हलवा #कड़ाह_प्रसादगेहूं आटा शीरा#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadhindiभगवान को अवश्य भोग लगाए । गेहूं आटा शीरा , आटा हलवा, कड़ाह प्रसाद के नाम से भी प्रचलित हैं ।
-
ढोकला रोज़ (dhokla rose recipe in Hindi)
#MIC#week4ढोकला मेरे परिवार में सबका पसंदीदा नाश्ता है. मैंने अक्सर सूजी ढोकला, खमण आदि बनाती हूँ. आज मैंने सूजी बेसन ढोकला रोज़ शेप में बनाये जो खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ दिखने में भी बहुत आकर्षक थे.
-
लौकी का ढोकला (Lauki ka Dhokla recipe in Hindi)
#loyalchefलौकी का आपने इतना टेस्टी जो अपने नसता पहले कभी नही खाया होगा आइये हम मिल कर इसे बना कर खाने का स्वाद लेते ही🍽️🍽️
-
सूजी बेसन ढोकला (Suji besan dhokla recipe in Hindi)
#feb4 सूजी बेसन ढोकला खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।साथ साथ हेल्दी भी होता है।
-
सूजी बेसन ढोकला (Suji besan dhokla recipe in hindi)
#JC #week4 सूजी बेसन ढोकला हमारे हेल्थ के लिए काफी हेल्दी होता है यह खाने मे भी काफी स्वादिष्ट लगता है।
-
स्टफ्ड ढोकला (Stuffed Dhokla recipe in Hindi)
#ecwpढोकला सबका पसंदीदा नाश्ता होता है। स्टफ्ड इडली की तरह ही मैंने स्टफ्ड ढोकला बनाया और ढोकले को थोड़ा ट्विस्ट दिया।
-
बेसन सूजी ढोकला (besan suji dhokla recipe in hindi)
#feb4बेसन सूजी ढोकला बहुत ही स्वादिष्ट और बहुत जल्दी बन जाता है बहुत कम ऑयल का प्रयोग होता है और भाप में बनता है तो हैल्थी भी है| -
गेहूं का आटा लच्छा पराठा (gehu ka aata lachha paratha recipe in Hindi)
#2022 #w2मेंने सिर्फ गेहूं का आटा से बनाए हैं, चाहे तो मैदा मिक्स करके भी बना या जा सकते हैं
-
-
गेहूं का आटा बिस्कुट(gehu ka Atta biscuits recipe in Hindi)
#Heartघर की बानी ये बिस्कुट बहोत ही शुद्ध और अच्छी होति है,याह कहत समय मी बन बन जाई है, और यह बहुत खस्ता और स्वादिष्ट है
-
मक्की का ढोकला (Makki ka dhokla recipe in hindi)
#ebook2020#state1मक्की का ढोकला एक प्रमुख राजस्थानी व्यंजन हैं, यह तीखा चटपटा और सब्जियों से भरपूर होता है. इसे घी, मूंग की दाल या हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है. -
ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
#narangi#post1#cookpadindiaढोकला एक बहुत ही प्रचलित गुजराती नास्ता है जिसने अपनी चाहना पूरे भारत मे फैलाई है। दाल और चावल से बनता यह व्यंजन भाप से पकाया जाता है और एकदम नरम और मुलायम बनता है। पारंपरिक ढोकला दाल चावल को भिगोकर ,पीसकर घोल बनाया जाता है। और जल्दी बनाने के लिए सूजी से भी बनाया जाता है जिसे ज्यादा भिगोना नही पड़ता।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/7278140
कमैंट्स