Caldo de Pollo con Verduras
Gerardo Skywalker @GerardoGTZ
Para mí es muy importante mantener los nutrientes de las verduras por eso esta receta que te puede llenar de vitamina.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesamos las piernas de pollo completamente. Y picamos en partes pequeñas.
- 2
Calentamos 2 litros de agua en una olla y agregamos 2 cubos de consomé de pollo. Dejamos hervir por 10 minutos.
- 3
Picamos las verduras en cubos pequeños.
- 4
Ya que tenemos caliente la olla con agua, agregamos el pollo y bajamos la temperatura (esto para que se cocine lentamente y no se pierdan los nutrientes). Dejamos cocer por 15 minutos.
- 5
Ya que cocimos el pollo, agregamos las verduras picadas y sazonamos con un poco de sal y pimienta. (Esto para darle más sabor). Dejamos cocinar por 10 minuto, a fuego medio.
- 6
Por último el emplatado: vertemos en un tazón el caldo y disfrutamos con unas tortillas y una buena salsa casera.
- 7
Nos damos cuenta que el color de las verduras nunca se perdió. Saludos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gerardo Skywalker le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/730311
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Caldo de gallina
ana 
Espaguettis con albóndigas de Quinoa
En mi búsqueda de recetas nutritivas para mis hij@s encontré esta de espaguetis con quinoa, por supuesto adaptada a los ingredientes que a mi familia le gustan y siempre con el toque de mi sazón. Esta receta es muy abundante y creo que sustento por varias a horas a mis chic@s!
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Caldito de pollo en arroz de maíz
Es una receta sencilla y típica de mi país ... #TípicoHonduras
Sopa de costilla de res
Les cuento que es mi primera vez haciendo esta sopa. Ya días tenia ganas y pues hoy decidí hacerla. Mi esposito dijo que estaba muy buena 🙂
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia.
Crema de Brócoli
Mi hijo (4 años) cree que es la comida que come Hulk y cada vez que la come se pone verde.
Pamela Alexandra Funes Feliu 
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
Filete de pescado
Receta de sábado para mi esposo y mi papá 😍😊
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
Pastelitos de Maíz
En mi familia les encanta de cena! 😉😉
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Filete de pescado con coco
El filete de pescado no es como mi favorito, pero siempre voy viendo diversas maneras de cocinarlo para hacer más entretenido las comidas, así que esta vez lo preparé con leche de coco, espero les guste!!
Pollo con habichuelas
Me encanta cenar esta deliciosa receta
Tortas de habichuela o judías
Lo bueno de estas tortitas que las puedes acompañar con cualquier complemento de tu gusto
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
Pinchos de carne de res
Para mi es un platillo delicioso. #TipicoHonduras
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/730311
Comentarios (19)