Tartă aperitiv – Quiche
Quiche-ul este un fel de tartă sărată, aluatul este unul sfărâmicios – sau se poate face cu aluat de foietaj întins într-o foaie subțire înțepat din loc în loc, în care se adaugă compoziția, eu am ales să îl fac fără aluat, e mai dietetic, în ambele variante este foarte gustos. Faptul ca te poți juca cu ingredientele din compoziție face ca acest preparat să fie la îndemâna tuturor.
Este o mâncare pe care o poți servi la micul dejun, cât și la prânz sau cina lângă salata dumneavoastră preferată.
Eu va prezint Quiche -ul meu:
Tartă aperitiv – Quiche
Quiche-ul este un fel de tartă sărată, aluatul este unul sfărâmicios – sau se poate face cu aluat de foietaj întins într-o foaie subțire înțepat din loc în loc, în care se adaugă compoziția, eu am ales să îl fac fără aluat, e mai dietetic, în ambele variante este foarte gustos. Faptul ca te poți juca cu ingredientele din compoziție face ca acest preparat să fie la îndemâna tuturor.
Este o mâncare pe care o poți servi la micul dejun, cât și la prânz sau cina lângă salata dumneavoastră preferată.
Eu va prezint Quiche -ul meu:
Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-un bol se sfărâmă brânza de burduf, brânza telemea, se adaugă 3 ouă, ardeiul, ceapa și șunca tăiate cubulețe, amestecați, adaugați mărarul, cimbrul, piperul și boiaua după gust.
Turnați compoziția întru-un vas termorezistent uns în prealabil cu unt și tapetat cu făină. Pe deasupra se adaugă 1 ou bătut cu 3 lingurițe de iaurt și se decorează cu măsline și boia dulce (opțional).
- 2
Se introduce la cuptorul preîncălzit la 180 grade timp de 30 min. Se servește atât caldă cât și rece.
- 3
Sper din suflet să vă placă această rețetă și să o încercați. Vă doresc poftă bună și să aștept la rețeta următoare.
Rețete similare
-
Quiche cu ceapa roșie și ardei roșu Quiche cu ceapa roșie și ardei roșu
Este o tartă făcută cu foietaj și umplută cu ceapă roșie, ardei roșu, brânză și ouă. O rețetă la îndemâna oricui ușor de pregătit, de servit ca aperitiv sau o gustare rece.
-
Aperitiv morcovi pascali Aperitiv morcovi pascali
De Paşte, am pregătit pentru ai mei câţiva morcovi din aluat foietaj pe care i-am umplut cu cremă de brânză.
-
Varză a la cluj cu iz oltenesc Varză a la cluj cu iz oltenesc
Izul oltenesc vine de la faptul ca eu îs oltean. 😀
-
Melcișori cu brânză Melcișori cu brânză
Este o mâncare care se face foarte repede într-un timp foarte scurt.
-
Frigărui cu porc și legume Frigărui cu porc și legume
Îmi plac mult frigăruile, pentru că de fiecare dată le pot face altfel. Acum am ales să le pregătesc cu porc, cârnat, șuncă, jambon crud uscat, ciuperci și ardei. Le-am presărat cu mirodenii și au ieșit delicioase! Pentru garnitură, am ales niște cartofi copți, doar câțiva, pentru că aveam deja frigăruile. Am zis că merg bine alături de ridichi roșii, usturoi verde, praz și câteva frunze de la o salată Terra Verde, care mi-a plăcut mult pentru că are rădăcini și poate fi pusă în ghiveci, e frumos colorată, dar și gustoasă. -
Covrigei aperitiv Covrigei aperitiv
Am devenit dependentă de acești covrigei. Ideali la o halbă cu bere sau la un pahar cu vin.
-
Tartă cu broccoli Tartă cu broccoli
Nu am mâncat niciodată broccoli pentru că nu mi-a plăcut, iar fata mea a încercat să mă facă să-mi placă, trimițându-mi diferite rețete.Am făcut aceasta tartă și a fost atât de bună încât aproape am terminat-o doar eu iar de acum, aproape că nu-mi va lipsi broccoli din rețetele mele.
-
Aperitiv,,Floare" umplută cu brânză și cozi de ceapă Aperitiv,,Floare" umplută cu brânză și cozi de ceapă
Din această compoziție puteți face două buc. în tavă cu diametrul de 24. Eu amfăcut în tavă cu diametrul de 28 . (din restul de aluat am făcut scovergi )
-
Perișoare din carne de vită în sos de legume cu roșii Perișoare din carne de vită în sos de legume cu roșii
O mâncare sățioasă, perișoarele din carne de vită în sos de legume cu roșii ne-au încântat papilele gustative astăzi la prânz.Deși sună complicat, vă asigur ca nu este nimic dificil. Și ce credeți? Se fac destul de repede.Va invit să treceți la treabă!
-
Gyros cu carne de pui Gyros cu carne de pui
Provocarea e provocare, dar și poftă este mare 🤤🌯 un fel de shaorma dar mai light după părerea mea, maioneza este înlocuită de sosul tzatziki
-
Măsline pane Măsline pane
Măslinele pane au fost pentru mine dragoste la prima degustare.Rapide, dar mai ales delicioase și de efect, nu lipsesc de pe mesele de ocazie ca aperitiv, la un film sau chair la o bere ( credeti-mă, iau locul semințelor)
-
Omletă boierească Omletă boierească
Voiam să îmi fac o plăcintă cu carne. Dar pentru că rețete cu făina s-au mai făcut și nu sunt foarte sănătoase, am folosit în loc de foietaj cartofi și cașcaval.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii (2)