Una foto de Alcachofas con verduritas y jamón

Alcachofas con verduritas y jamón

Rosa
Rosa @Martin56
Barcelona

Es mi segunda receta, super rápida, no pongo ni medidas , porque es muy sencilla , un poquito de todo y no tiene complicación. Espero que os guste!!

Alcachofas con verduritas y jamón

Es mi segunda receta, super rápida, no pongo ni medidas , porque es muy sencilla , un poquito de todo y no tiene complicación. Espero que os guste!!

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Ingredientes

25 mit
2 raciones

Paso a paso

25 mit
  1. 1

    Cortamos las alcachofas y las hervimos con un poco de limón, durante unos 15 mit. Y vamos preparando las verduras

  2. 2

    Ponemos aceite y sofreímos todas las verduras

  3. 3

    Cuando estén pochaditas ponemos el jamón

  4. 4

    Rehogamos y ponemos el pimentón

  5. 5

    Antes de que se queme ponemos las incorporamos las alcachofas, ponemos la hoja de laurel, la pimienta. Rehogamos todo un minuto y agregamos un chorrito de vino

  6. 6

    Añadimos un poquito de caldo de hervir las alcachofas y dejamos hervir unos 5 mit. Corregimos de sal y pimienta antes de apagar el fuego.

  7. 7

    Y Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Rosa
Rosa @Martin56
Barcelona
tengo 2 hijas , y 2 nietecillos preciosos.
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