Carne al horno con papas

Maximiliano Cuezva
Maximiliano Cuezva @cook_4848252
Argentina

Ideal para un día de frío y conveniente para no hacer asado.

Carne al horno con papas

Ideal para un día de frío y conveniente para no hacer asado.

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Ingredientes

120 minutos
6 raciones
  1. 2cebollas
  2. 1morrón colorado
  3. 3papas grandes
  4. 1tapa de nalga
  5. 200 gmssalchicha parrillerra
  6. sal
  7. provensal
  8. aceite

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Colocar en una fuente de horno un poco de aceite.

  2. 2

    Picar la cebolla y el morrón y disponer en la fuente.

  3. 3

    Desgrasar la carne,condimentar, hacer una cavidad en la carne y colocarle dentro el contenido de la salchicha (sin la tripa) !!colocar encima de la cebolla y morrón!!. Meter al horno hasta los 90 minutos de cocción.

  4. 4

    Lavar y pelar las papas

  5. 5

    Cortar las papas en rodajas de igual grosor, condimentarlas con sal y provenzal

  6. 6

    Colocar las papas al lado de la carne en la asadera y volver a meter al horno hasta terminar la cocción.

  7. 7

    Sacar del horno, servir y disfrutar con un rico tinto

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Cocinar hoy
Maximiliano Cuezva
Maximiliano Cuezva @cook_4848252
Argentina
principiante de la cocina
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Comentarios (6)

Beatrice Carrara
Beatrice Carrara @cook_5001043
Ohhh es super rica la receta, fácil, sustanciosa. Gracias, para mi es excelente la oportunidad de encontrar estos trabajos. Entendibles. Prácticos. Aplicables.

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