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Ingredientes

2 personas
  1. 2 manojosberza gallega o 2 bolsas de kale
  2. 3 dientesajo
  3. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Lavar la verdura y secarla bien; que quede bien escurrida.

  2. 2

    Coger las hojas de verdura, enrollarlas y cortarlas en juliana con un cuchillo afilado.

  3. 3

    Poner un chorrito de aceite de oliva en una sartén. Picar los dientes de ajo y freírlos hasta que estén un poquito doraditos (sin que lleguen a quemarse).

  4. 4

    Añadir la verdura y dejarla a fuego medio mientras revolvemos. Tiene que quedar un poco tostadita, algo crujiente.

  5. 5

    ¡Y listo para comer! Se puede acompañar de arroz blanco. ¡Qué aproveche!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Beatriz Feijoo
Beatriz Feijoo @cook_14757399

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