Koτόπουλο Μιλανέζ
Αλεξάνδρα @cook_15691846
Το φτιάχνει ο μπαμπάς μου, και έμαθα και εγώ.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζεις συγχρόνως το κοτόπουλο και το ρύζι. Στο βραστό κοτόπουλο βάζεις τον ζωμό λαχανικών και λίγο αλάτι. Για ρύζι βάζεις στο νερό το Βιτάμ και λίγο ζωμό λαχανικών.
- 2
Μόλις ψηθούν το κοτόπουλο και το ρύζι, ετοιμάζεις την σάλτσα. Σε μία κατσαρόλα μετρίου μεγέθους βάζεις λάδι να γεμίσει ο πυθμένας, όταν βράσει το λάδι προσθέτεις το αλεύρι και ανακατεύεις να γίνει πηχτό μείγμα. Προσθέτεις το ζουμί από το βραστό κοτόπουλο και ανακατεύεις. Η σάλτσα είναι έτοιμη.
- 3
Σερβίρεις το ρύζι. Πάνω από το ρύζι βάζεις το κοτόπουλο και από πάνω την σάλτσα. Καλή απόλαυση.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Γιουβαρλάκια Γιουβαρλάκια
Μια συνταγή για τέλεια χυλωμένα και σφιχτά γιουβαρλάκια. Όπως μου την έμαθε ο μπαμπάς μου, που το '80 εργαζόταν σε μαγαζί με παραδοσιακά μαγειρευτά φαγητά.
-
Ψητό κατσαρόλας Ψητό κατσαρόλας
Αυτό το φαγητό το φτιάχνει υπέροχα ο μπαμπάς μου . Το φτιάχνει με μοσχάρι. Εγώ, εδώ, το έχω φτιάξει με χοιρινές μπριζόλες.Αγαπημένο μου φαγητό!!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Παραδοσιακούς τηγανήτους Παραδοσιακούς τηγανήτους
#2020 Αυτή την συνταγή την φτιάχνει ο μπαμπάς μου πάντα. Είναι πολύ νόστιμη και αφρατη..
-
Κοτόπουλο με βουτυρωμένο ρυζάκι μούρλια ♥️ (της γιαγιάς) Κοτόπουλο με βουτυρωμένο ρυζάκι μούρλια ♥️ (της γιαγιάς)
Είναι συνταγή της γιαγιάς μου και πραγματικά είναι πολύ ωραίο :) εγώ πρόσθεσα λίγο το βούτυρο μόνο μέσα στο ρύζι . Πραγματικά αξίζει να το δοκιμάσετε . Καλή απόλαυση :)#χρυσόπιρούνι
-
Ψιλικά με ρύζι του μπαμπά μου Ψιλικά με ρύζι του μπαμπά μου
Μια συνταγή που αγαπά να φτιάχνει ο μπαμπάς μου! Εδώ την κάναμε μαζί! #δυογενιές
-
Ριζότο με μανιτάρια και κοτόπουλο Ριζότο με μανιτάρια και κοτόπουλο
Ένα ριζότο που πραγματικά το αγαπώ.Στο μαγαζί τρελαίνονται, αντί για κοτόπουλο μπορείτε να βάλετε και γαριδούλες ή να παραλείψετε τα μανιτάρια.*Εμένα δυστυχώς ο άντρας μου δεν τρώει θαλασσινά οπότε προτίμησα να κάνω αυτό το υπέροχο ριζότο.Μπορείτε επίσης να προσθέσετε και φέτα, αλλά εγώ ήθελα να το κάνω λίγο ποιο ελαφρύ. 😘
-
🍋Το λεμονάτο της μαμάς!!! 🍋 🍋Το λεμονάτο της μαμάς!!! 🍋
Ένα πιάτο από τα παιδικά μου χρόνια το έφτιαχνε και το φτιάχνει ακόμα η μανούλα μου!! #ταίρι
-
Κοτόπουλο με πατάτες και ρύζι στο φούρνο Κοτόπουλο με πατάτες και ρύζι στο φούρνο
Την συνταγή αυτή την έμαθα στην Κρήτη στο Ρέθυμνο.Πραγματικά είναι πεντανόστιμο. Δοκιμάστε το και πείτε μου.
-
Λαχανοντολμάδες Λαχανοντολμάδες
Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά που μας έφτιαχνε ο μπαμπάς μου!!! #στόχος18
-
Νηστίσιμο φαγητό του μπαμπά Νηστίσιμο φαγητό του μπαμπά
Ο μάστερ σεφ μπαμπάς μας φτιάχνει πεντανόστιμα φαγητά και στη νηστεία! Η συνταγή αυτή είναι δική του έμπνευση και πεντανόστιμη!
-
Σούπα αυγολέμονο Σούπα αυγολέμονο
Σήμερα αν και εορτάζουσα, ανέβασε πυρετό ο άντρας του σπιτιού😜 (ήθελε air condition) κι έτσι είπα αντί να ανεβάσω το γλυκό, να ανεβάσω τη σούπα 😋 το γλυκό θα ανεβεί άλλη μέρα 😅Τη συνταγή αυτή τη φτιάχνει από όταν με θυμάμαι παιδί ο μπαμπάς και κάθε φορά δεν υπάρχει περίπτωση να μείνεις στο πρώτο πιάτο. Εγώ τουλάχιστον μετά τα δυο σταματάω😂 #Ημερολόγιο2024
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7333543
Σχόλια (2)