Ensalada de patatas con pollo, tomates secos, olivas negras y pesto

Una receta de ensalada de aprovechamiento total!! Bueno, es de aprovechamiento para mi hoy porque tenía pollo cocido, pesto y olivas negras de otras recetas y algunas patatas de guarnición que me sobraban por ahí 😜

Además del alto contenido en vitaminas B, los mejillones contienen vitaminas del grupo C y minerales como ácido fólico, hierro, fósforo, manganeso, selenio y zinc. Una ración de 85 gramos de mejillones cocinados al vapor contiene más de 700 mg de ácidos grasos omega 3.

Ayer hice un pesto de nueces que fue un éxito en casa y como siempre que hago pesto sobra, así que aprovechando que hace calor preparé otra ensalada. La verdad es que en verano apetecen y son rápidas y muy sencillas de hacer. #weekendreto

Una ensalada para el #weekendTrend

Esta ensalada era un clásico en verano en casa cuando era una niña, y ahora lo es en la mía.

Suelo cocer patatas para dos veces. Hoy día tengo ganas de comer una ensalada rápida y empleo las patatas de ayer. 2-3 minutos y... puedo disfrutar.#mirecetario #1receta1arbol

Muy completa y sencilla

Esta receta es ideal para cenar. Ligera, nutritiva y riquísima.

Me inspire en este hermoso calorcito que tenemos y como tenía los ingredientes que esta lleva la hice.Rica ensalada😋

Esta receta es súper fácil y es de lo que tenía por la nevera, son ingredientes que se suele tener normalmente en casa y es un plato muy recurrido en verano, fresquito y fácil de hacer!!.Espero que os guste

Una manera totalmente diferente de hacer esta rica ensalada de patatas, judías, pimientos y caballa!

#Alambiquecocina

#AlambiquecocinaEnsalada muy fresquita ideal para domingos de playa o campo.

La ensalada de patatas  es un plato muy recurrente que por los años 60, se utilizaba con mucha frecuencia  porque en aquella época se tenía que recurrir a muchos productos de la tierra,  pero aquellas amas de casa sabían muy bien cómo alimentar a sus familias con lo poco que tenían,  e improvisando en la mayoría de los casos con los productos a los que podían acceder.En la actualidad recuperar aquellas comidas y  mejorandolas en lo posible con los medios actuales, conseguimos platos exquisitos y nos recuerdan esos sabores entrañables de nuestras comidas mediterráneas.Una ensalada de patatas puede contener prácticamente cualquier producto que se nos ocurra, gambas, espárragos, huevos duros, atún, aceitunas etc.… y la podemos aliñar de mil formas distintas pero al final es un resultado espectacular, sobre todo en de verano.“ En esta ocasión la hemos hecho de endivias.”

#detemporadasaludable#ideasparatupper

Inspiración en una ensalada que vi.

Ensalada para la primavera

#Alambiquecocina

En mi familia siempre hemos hecho ensaladillas de patata en verano, esta la hacemos desde que yo era muy pequeña, solo he añadido cangrejo desde que la hago yo.

Esta receta me la enseño mi suegra, va muy bien para el verano y aguanta en la nevera y así tenemos más tiempo para ir a la playa etc...

#detemporadasaludable#delantaldorado