Hamburguesas con zapallito y tomate
Analia Delgado @chiqui1284
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la carne picada, el huevo y sal. Hacer 5 bolitas de carne y darles forma de hamburguesas y cocinar.
- 2
Por otro lado en un sartén saltear la cebolla y el morrón (Puedes usar cebolla caramelizada). Reserva el sartén.
- 3
Cortar los zapallitos y los tomates en 10 rebanadas (10 de zapallito y 10 de tomate)
- 4
En el sartén que se usó para la cebolla y el morrón, "saltea" (pása por el sartén) las rodajas de zapallito.
- 5
En una asadera con aceite vegetal comienza colocando: una rebanada de zapallito, una rebanada de tomate, una hamburguesa, cebolla y morrón, tomate, zapallito y por último mozzarella. Repite hasta formar las 5 hamburguesas.
- 6
Al horno hasta gratinar. Y a disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Analia Delgado le encantará ver cómo quedó.
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