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Ingredientes

  1. 400 glentejas cocidas
  2. 1caldo
  3. 2huevos
  4. Comino, nuez moscada, ajo
  5. Rebozador de avena
  6. 2 cabezascebolla de verdeo

Paso a paso

  1. 1

    Cocinar las lentejas con un caldo

  2. 2

    Mezclar la cebolla cortada con las lentejas y los condimentos

  3. 3

    Hacer una pasta con la minipimer

  4. 4

    Agregar el rebozador y los huevos

  5. 5

    Mezclar hasta que quede una pasta fácil de manipular para hacer las hamburguesas

  6. 6

    Disponer en una fuente de horno untada con fritolim

  7. 7

    Hornear hasta que estén bien dorados

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Ruth Chackiel
Ruth Chackiel @ruthchackiel
Buenos Aires
Licenciada en Ciencias de la Educación
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