Πένες με κοτόπουλο και μπρόκολο

mama_mama
mama_mama @mama_mama
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά
6 μερίδες
  1. 1 πακέτοπέννες
  2. 1στήθος κοτόπουλο
  3. 1πιπεριά Φλωρίνης
  4. 1 μικρόμπροκολο
  5. 1 μικρόκρεμμύδι ξερό
  6. 10ντοματινια
  7. Λίγοελαιόλαδο
  8. 50 γρπαρμεζανα
  9. 1 κ.σ.βούτυρο
  10. Αλατι
  11. Άσπρο πιπέρι
  12. Καρυ
  13. Κουρκουμά

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε σε μια κατσαρόλα τις πένες κατά 2-3 λεπτά πιο λίγο από την προτεινόμενη ώρα.

  2. 2

    Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και σωταρουμε σε λίγο ελαιόλαδο.

  3. 3

    Κόβουμε και το κοτόπουλο σε πολύ μικρά κομμάτια και σωταρουμε στο τηγάνι.

  4. 4

    Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μπουκετακια και προσθέτουμε στο τηγάνι.

  5. 5

    Κόβουμε τα ντοματινια στη μέση και τα βάζουμε και αυτά στο τηγάνι.

  6. 6

    Παίρνουμε λίγο νερό από την κατσαρόλα που βράζουν τα μακαρόνια και το ριχνουμε στο τηγάνι. Βάζουμε αλάτι πιπέρι κάρυ και κουρκουμά.

  7. 7

    Βράζουμε για λίγη ώρα μέχρι να μαλακώσουν.

  8. 8

    Προσθέτουμε τα μακαρόνια και ανακατεύουμε, βάζουμε την παρμεζάνα και το βούτυρο. Ανακατεύουμε να αφομοιωθούν και σερβίρουμε.

  9. 9

    Καλή όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
mama_mama
mama_mama @mama_mama
στις

Σχόλια

Ioanna Tourou
Ioanna Tourou @cook_14171932
Θα το δοκιμάσω αύριο μου άρεσε σαν ιδεα

Παρόμοιες συνταγές