Lasagna de verduras
Para dos personas o tres.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla, el pimiento y el ajo en un chorrito de aceite. Condimentar. En una sartén rociada con spray vegetal, precocinar las berenjenas hasta que se ablanden.
- 2
En una sartén, fuente o flipera rociada con spray vegetal, colocar las berenjenas como base. Arriba el jamón y el queso, el tomate en rodajas y por último, las verduras rehogadas. En 5' a 8' está lista 😌.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén Mat B. le encantará ver cómo quedó.
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