มะม่วงมีหลายพันธุ์ ใครชอบเนื้อ รสชาติเปรี้ยวมากน้อย ลองทำทานได้ง่ายๆเลย 🍴🍋x10🌶🌶

เมนูเก่าแก่พอๆ กับแตงโมน้ำปลาทานกับข้าวก็เมนูนี้แหละค่ะที่ทานมาตั้งแต่เด็กๆ

มีใครชอบกินแบบเรามั้ยนะ?มะม่วงเปรี้ยวฝานบางๆ แช่น้ำปลาน้ำตาลแบบนี้ง่ายๆ เลย ... แต่เพิ่มเติมคือ ชอบกินแบบเย็นๆคือเอาใส่ถุง มัดปากถุงคลุกๆ แช่เย็นก่อน สัก 1/2 ชม. ค่อยเอามากิน

สูตรบ้านๆอร่อยๆ

น้ำปลาหวานมีหลายสูตร สูตรนี้แบบไม่ต้องเคี่ยวคนๆให้เข้ากันจิ้มกับมะม่วงฟินสุดๆๆ😳🤗

ของโปรดเลยค่ะ มะม่วงไม่ว่าจะเมนูไหน ลองทำทานดูนะค่ะ

#5000มื้อให้น้อง​ #1สูตร1ต้น​ #TeamTreesวันนี้มีเมนูมะม่วงน้ำปลาหวาน​มาฝากกันค่ะ“น้ำปลาหวาน” นั้นหมายถึง เครื่องจิ้มคู่ตำหรับอาหารสำหรับคนไทยมาเป็นเวลาช้านานแล้วนอกจากน้ำปลาหวานยังมีเครื่องปรุงอีกอย่างหนึ่งคือ “กะปิ” ที่ทำหน้าที่แต่งรสให้กลมกล่อมละมุนลิ้นมากขึ้น​ สูตรนี้บีเจได้นำกะปิไปย่างบนเตาถ่านซึ่งเป็นเคล็ดลับช่วยเพิ่มความหอมให้น้ำปลาหวานมากยิ่งขึ้น​ ซึ่งวิธีการปรุงน้ำปลาหวานจะใช้ไมโคร​เวฟในการทำเพื่อความสะดวกรวดเร็ว​ ปล.สูตรนี้ไม่ได้ใส่กุ้งแห้งนะคะเพราะไม่มีกุ้งแห้งค่ะ​ สำหรับใครที่ชอบกุ้งแห้งก็ใส่เพิ่มเติม​ ปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลย​นะคะ​🥭 #Bjcocoacrunchy​

มะม่วงที่บ้านดกมากค่ะช่วงนี้ ทานแทบจะไม่ทัน วันนี้ทำน้ำปลาหวานมาทานแกล้มกันค่ะ รอสุกอีกสองสามลูกเดี๊ยวค่อยเอามาปั่นดื่มชื่นใจ

ทำกินเอง

ทุกทีจะตักมะม่วงคลุกใส่ใบชะพลูทำเป็นคำ คราวนี้ลองหั่นใส่คลุกไปด้วยกัน รสชาติเมนูนี้เปรี้ยว เผ็ด อร่อยมากค่ะ #100วันบันดาลใจ