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Ingredientes

  1. 2patas y muslos
  2. 1morrón rojo
  3. 500 gcebolla
  4. 3papas grande
  5. 2plantita de cebolla de verdeo
  6. 4zanahorias
  7. 2 litroscaldo
  8. sal, pimentón, ají molido, orégano y ajo

Paso a paso

  1. 1

    Cortar en juliana la cebolla el morrón. Cortar la cebolla de verdeo chiquita como te guste. Tener cortada la papa y zanahoria en rodajas no tan gruesas.

  2. 2

    Poner a calentar el disco de arado. Sellar el pollo con aceite.

  3. 3

    Una ves sellado el pollo sacar y tirar el aceite limpiar el disco. Poner la cebolla, morrón, cebolla de verdeo a rehogar roceas con aceite y sal un poquito de oregano.

  4. 4

    Echarle el caldo, las papas y la zanahoria. Después de 10minutos agregar el pollo sellado.

  5. 5

    Dejar cocinar durante 30minutos. Y a comer!!

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Comentarios

Escrita por

romina
romina @cook_4564053
Me recibi hace poco de pastelera profesional en el instituto IGA en buenos aires 2015, me gusta cocinar, tengo 26 años. Tengo diabetes tipo 1, y eso no me impide realizar lo que me gusta, aunque debo reconocer que aveces estoy mal pero sigo realizando lo que me gusta hacer.
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