Κεκάκια με αβοκάντο
Spir_G @cook_14680286
Κεκάκια με αβοκάντο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Λιώνουμε τα αβοκάντο στο multi. Προσθέτουμε το μέλι, το ελαιόλαδο, το γάλα και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.
- 2
Σε μπολ προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι, το ξύσμα και το παραπάνω μείγμα του αβοκάντο και ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθούν.
- 3
Γεμίζουμε θήκες για muffin με το παραπάνω μείγμα και ψήνουμε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά περίπου μέχρι να βάζουμε το μαχαίρι και να βγαίνει καθαρό. Αν φτιάξετε ένα μεγάλο κέικ θα χρειαστεί περισσότερο χρόνο ψήσιμο.
- 4
Για το γλάσο λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και προσθέτουμε το γάλα και ανακατεύουμε έτσι ώστε να αραιώσει λίγο το μείγμα.
- 5
Μόλις ψηθούν τα κεκάκια τα αφήνουμε λίγο να κρυώσουν, τα ξεφορμάρουμε τα τοποθετούμε πάνω σε σχάρα μέσα σε ταψί και τα περιχύνουμε με το γλάσο. Τα διακοσμούμε με την τρούφα και την καρύδα ή με ότι άλλο θέλουμε. Τα βάζουμε λίγο στο ψυγείο να σφίξει το γλάσο. Μετά είναι έτοιμα να τα απολαύσουμε!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κεκάκια 🧁 της Έλενας με μπανάνα 🍌, καρύδα και αλεύρι mix Κεκάκια 🧁 της Έλενας με μπανάνα 🍌, καρύδα και αλεύρι mix
Τα αφράτα κεκάκια για μικρούς και μεγάλους θα σας ξετρελάνουν με τη νοστιμιά και την ευκολία τους.Για το #κολατσιό, τον #καφέ ή το #τσάι σας. Δοκιμάστε τα!#κέικ #κεκάκια #γλυκό #μπανάνα #καρύδα#απλό #εύκολο #γρήγορο #νόστιμο#αλεύρι #φούρνος #κεράσματα #παιδί#pancakes
-
Σοκολατένια ατομικά κέικ!!! Σοκολατένια ατομικά κέικ!!!
Αγαπημένα ατομικά κέικ μικρών και μεγάλων, για πάρτυ, για πρωινό, απογευματινό και κολατσιό για το σχολείο.
-
Κεκάκια παγωτάκια Κεκάκια παγωτάκια
Για κέρασμα στο σχολείο για τα γενέθλια της κόρης μου, κάτι απλό και εύκολο, αλλά καθόλου συνηθισμένο!!! #1συνταγή1δέντρο
-
Κεκάκια τοστάκια 🥪🧁 Κεκάκια τοστάκια 🥪🧁
Θέλεις κέικ αλλά δεν έχεις χρόνο να το περιμένεις να ψηθεί? Είσαι φοιτητής και το μόνο που έχεις για να ψήνεις είναι μια τοστιέρα? Υπάρχει λύση 💡👍 Κέικ στην τοστιέρα 😉. Μετά από τόσες χρήσεις,ακόμη μια ιδέα για να μας λύσει τα χέρια. Γρήγορα ναι, πρόχειρα όχι-μπα, κλεμμένη ατάκα αυτή 🤪 #φοιτητής
-
Κεκάκια αβοκάντο! 🥑 Κεκάκια αβοκάντο! 🥑
Λατρεύω το αβοκάντο με όλους τους τρόπους!Αυτά τα κεκάκια έχουν απαλή γεύση και μπορούν να γίνουν η βάση για πολλές παραλλαγές! Είναι υγιεινά και με λίγες θερμίδες (160 περίπου)!Τα άφησα απλά, μόνο τα πασπάλισα με καστανή ζάχαρη, αλλά θα είναι υπέροχα με σταγόνες κουβερτούρας, αμύγδαλα ή φυστίκι Αιγίνης! #παιδι
-
Κεκάκια λεμονιού με αβοκάντο Κεκάκια λεμονιού με αβοκάντο
Μοσχομυριστά κεκάκια λεμονιού. Με σπιτική συμπυκνωμένη λεμονάδα και πολυ ελαφριά αφού δεν περιέχουν βούτυρο ούτε ζάχαρη!Λίγα μυστικά ακόμαΗ ζύμη βγαίνει λίγο πηχτή.Αν δεν έχετε φορμάκια σιλικόνης να αλείψετε με βούτυρο τα φορμάκια σας.Είναι μια πολυ υγιεινή συνταγή με καλά λιπαρά και ελάχιστη ζάχαρη. Αν δεν θέλετε να βάλετε αβοκάντο μπορείτε να βάλετε 150 γρ.βουτυρο. Και αντί για στέβια 100 γρ. ζάχαρη. Βγαίνουν πολύ αφράτα.Αν σας αρέσουν τα ξινά γλυκά θα τα λατρέψετε! Εγω χρησιμοποίησα σπιτική λεμονάδα, αν βάλετε εμπορίου προσέξτε γιατί μπορεί να είναι πιο γλυκιά!Η συνταγή ειναι δικής μου έμπνευσης στη προσπάθεια μου για υγιεινή διατροφή, αλλά δοκιμασμένη! Καλή επιτυχία!
-
Αλμυρά κεκάκια χωρίς μίξερ Αλμυρά κεκάκια χωρίς μίξερ
Για το σχολείο, το γραφείο, την δουλειά, για παιδικό πάρτι.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω #παιδί #κολατσιό #σνακ
-
Κεκάκια με Κεφίρ Κεκάκια με Κεφίρ
Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα που έχει υποστεί ζύμωση. Μου αρέσει για το πρωινό μου, συχνά το χρησιμοποιώ και στην κουζίνα. Τα κέικ, γίνονται υπερβολικά αφράτα....( Αν ψηθούν σωστά !!!)#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#Κέικ#Κεφίρ#αλφάβητο
-
Κεκάκια 🧁 εύκολα με κεφίρ χωρίς αυγά 🥚 Κεκάκια 🧁 εύκολα με κεφίρ χωρίς αυγά 🥚
Ότι πρέπει για αυτούς που κάνουν υγιεινή διατροφή. Απλή συνταγή και πολύ εύκολη.#κεκάκια #εύκολο #απλό #γλυκά #κεφίρ #χωριςαυγά #κέικ #γρήγορο -
Σοκολατένια κεκάκια με φράουλα και γλάσο βανίλιας Σοκολατένια κεκάκια με φράουλα και γλάσο βανίλιας
Νόστιμα κεκάκια με σοκολάτα, μπισκότο με φράουλα και γλάσο βανίλια.Λίγα μυστικά ακόμαΓια τα ζαχαρωτά, όσοι είστε στη θεσσαλονίκη, εγώ τα πήρα από το ''Εν Καρπώ".Παραλλαγήμπορείτε να χρησιμοποιήσετε μπισκότα σοκολάτας, να προσθέσετε στο γλάσο 150 γρ λευκή σοκολάτα και να διακοσμήσετε με maltesers για διπλοσοκολατένια αποτελέσματα!
-
Cupcakes τα Χαρούμενα Κεκάκια Cupcakes τα Χαρούμενα Κεκάκια
Εύκολα, πολύχρωμα και γευστικά, ό,που τα πηγαίνω για δώρο κάνουν πάταγο!Λίγα μυστικά ακόμαΆλλες παραλλαγές για το buttercream1 κ.σ. κακάο διαλυμένο σε 1 κ.σ. καυτο νερό ή 2 κ.γλ. στιγμιάιο καφέ διαλυμένο σε 1 κ.γλ. καυτό νερό ή 2 κ.γλ. τρίμμα λεμονιού ή πορτοκαλιού
-
Χριστουγεννιάτικα κεκάκια με...εκπλήξεις Χριστουγεννιάτικα κεκάκια με...εκπλήξεις
Πολύ όμορφα πολύ εύκολα γιορτινά κεκάκια!Εγώ έφτιαξα μικρή δόση με τα μισά υλικά της συνταγής ,έβαλα τα 2 μείγματα στο ίδιο ταψάκι να ψηθούν {ευτυχώς πέτυχε και δεν μου ένωσαν} και σε δύο σχέδια ,δενδράκι και αστέρι ! Εσείς μπορείτε να φτιάξετε κι άλλα σχέδια όπως : αγγελάκια, καμπανούλες κι ότι άλλο σχέδιο κουπ πατ έχετε. Επίσης να το φτιάξετε σε ορθογώνια φόρμα βάζοντας εναλλάξ τα ψημένα κεκάκια και απάνω το λευκό μείγμα . Γίνονται πολύ όμορφα ,ιδανικά και για δωράκια.Η συνταγή είναι από το σαιτ της bettycrocker.com με το δικό της μείγμα για κέικ.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7388254
Σχόλια