Bizcochitos y Cuernitos de grasa
Cata Garcia @cook_15893931
Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la harina y la grasa (hay quiénes usan más o menos grasa, también hay opción con manteca)
- 2
Hacer una corona y en el centro poner el agua con la sal disuelta. Empezar a unir amasando
- 3
Una vez lisa la masa. Estirar hasta medio cm masomenos, y pinchar con tenedor toda la masa. Con cortante redondo hacer los bizcochitos.
- 4
Unir lo sobrante volver a amasar y estirar. Cortar rectángulos de 10 cm de ancho y de cada rectángulo cortar tiras de dos dedos de ancho aprox
- 5
Entonces empezar a enrollar desde ambas puntas hasta que se junten y sobreponer un rollito encima del otro.
- 6
Colocar en placa y llevar a horno 200° por 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cata Garcia le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión nace desde pequeña Gracias a la influencia de mi abuela, crecí cocinando y aprendiendo con ella, sin escuela solo lo aprendido de la vida. Con el paso de los años fui aprendiendo con distintos trabajos y siguiendo concejos de expertos/as. Hoy con mi emprendimiento una pequeña panadería cada día de manera artesanal salen del horno las cosas más ricas. Obviamente sigo en el camino del aprendizaje. Y lo que se, sea mucho o poco lo comparto. Mi idea es compartir recetas faciles y que todos puedan hacer, de la manera más sencilla.
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