Wok de zanahoria y cebolla con salchichas
latuto @cook_1128410
Paso a paso
- 1
Pelar las cebollas y partirlas por la mitad.
- 2
Cortarlas en gajos finos.
- 3
Reservar.
- 4
Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas finas.
- 5
Poner aceite en un wok y, cuando esté caliente, a fuego medio, incorporar la zanahoria.
- 6
Cocinar durante 5 minutos.
- 7
Añadir la cebolla y cocinar durante 10 minutos.
- 8
Añadir la sal.
- 9
Seguir cocinando durante 5 minutos más. Rectificar de sal y reducir el fuego, si es necesario.
- 10
Cortar las salchichas en rodajas finas.
- 11
Cortar el lomo en taquitos pequeños.
- 12
Incorporar las salchichas y el lomo a la verdura y cocinar durante 5 minutos.
- 13
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A latuto le encantará ver cómo quedó.
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