Sopa de fideos con garbanzos
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#veggie Qué bien sienta una sopa calentita por la noche.....
Sopa de fideos con garbanzos
#veggie Qué bien sienta una sopa calentita por la noche.....
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir los garbanzos. Reservar. Pelar, lavar y partir la patata y la zanahoria. Reservar
- 2
En una cazuela poner 1 y 1/4 litros de agua con el laurel y la pastilla de caldo de verduras a fuego alto. Cuando empieza a hervir el agua añadimos la patata, la zanahoria, los garbanzos, el pimentón y el Ras El Hanout y dejamos unos 10 minutos
- 3
Entonces añadimos los fideos, bajamos un poco el fuego, y dejamos otros 10 minutos removiendo de vez en cuando
- 4
Retiramos del fuego, rectificamos de sal y servimos caliente. Buen provecho!!!!!!
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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