Helado de dulce de leche Thermomix TM5

Cocinillas TM5
Cocinillas TM5 @cook_4592105

Aquí tenéis el vídeo tutorial con todos los pasos https://youtu.be/KhK2g4cW69U 😋😋😋

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Ingredientes

10 min + congelador
varios
  1. 200 grdulce de leche
  2. 125 mlleche entera
  3. 50 grazúcar
  4. 250 grnata líquida 35% M.G

Paso a paso

10 min + congelador
  1. 1

    Echamos el dulce de leche, la leche y el azúcar al vaso. Programamos 3 minutos, temperatura 70º y velocidad 4.

  2. 2

    Añadimos la nata y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.

  3. 3

    Volcamos la mezcla en un recipiente apto para congelar y metemos en el congelador unas 2 ó 3 horas.

  4. 4

    Pasado ese tiempo metemos el helado en el vaso y programamos 30 segundos a velocidad 6. De esta manera lo mantecaremos sin necesitad de heladera y quedará muy cremoso. Volvemos a congelar y ya estará listo. Podemos servir con un poco de dulce de leche por encima. ¡ Buenísimo !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

tomasiriazabal
tomasiriazabal @Rec1382
Como se sabe para cuantos comensales son las recetas.

Escrita por

Cocinillas TM5
Cocinillas TM5 @cook_4592105
¡A BASE DE VASO!Hace ya algunos años que empecé a interesarme por el mundo gastronómico y de cómo se desarrollaba en cada cocina. Yo, que solo abría envases para meter en el microondas haciendo de ello la base de mi dieta. Gracias a una conocida blogger, empecé a usar la cocina para algo más que abrir el frigorífico y coger cualquier cosa. Después de algunos años actuando en solitario, salvo por algún que otro aparatito doméstico, adquirí el conocido robot de cocina con el que desarrollo la mayoría de las recetas que presento en el canal y cuyo uso me sorprende cada día. Tanto que no quiero dejar de compartirlo.¡BIENVENIDOS!Por si me queréis buscar en las redes:Web 👉🏻 http://www.cocinillastm5.com/Facebook 👉🏻 https://www.facebook.com/cocinillastm5/Instagram 👉🏻 https://www.instagram.com/cocinillastm5/?hl=esTwitter 👉🏻 https://twitter.com/?lang=es¡Os animo a todos a que me sigáis!
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