Helado de dulce de leche (fácil)

Irama
Irama @Irama
Madrid, Madrid, España

Es el helado favorito de mi marido y se lo preparé de sorpresa como postre para nuestra boda.

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Ingredientes

  1. 1 lataleche condensada 395 gr
  2. 400 mlnata para montar

Paso a paso

  1. 1

    Cocinamos la leche condensada en el bote sin abrir, cubierto con agua. Desde que empieza a hervir 2 horas. Ojo que no se acabe el agua. Lo dejamos enfriar toda la noche. Así nos saldrá dulce de leche (con permiso de los argentinos)

  2. 2

    Montamos la nata por un lado y el dulce de leche por otro. Y lo mezclamos con movimientos envolventes.

  3. 3

    Meter al congelador y esperar unas horitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Irama
Irama @Irama
Madrid, Madrid, España
Sólo hay una cosa que me gusta más que cocinar... ¡cocinar acompañada❣️ Soy mamá de una niña 👱🏼‍♀️ y un niño 🧒🏼 , así que... es lo que ocurre habitualmente👏🏻.Muy fan de las recetas de todos los países y de leerlas/verlas en sus idiomas originales 🤩 🗺 y de las recetas familiares (incluso si no son de mi familia 😜) .En casa todo lo celebramos en la cocina. Hacemos tartas y picoteos para todos nuestros amigos en ocasiones especiales, aunque vivan en... Brasil, Dubai o Francia! Les videollamamos y pasamos un rato juntos.La vida es lo que ocurre entre receta y receta 💕👩🏼‍🍳.
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