Buñuelos de espinaca

Marina
Marina @marina1968

Buñuelos de espinaca

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Ingredientes

  1. 400 grEspinacas
  2. 1/2 kgHarina 000 aprox
  3. cantidad necesariaLeche
  4. 2Huevos
  5. 1 chorritoSoda
  6. Grasa de chancho
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos e ir agregando la leche, condimentar a gusto, luego ir agregando la harina hasta lograr una masa batida no muy líquida

  2. 2

    Por último agregar la espinaca una vez todo mezclado agregar el chorro de soda para que se inflen al momento de freír

  3. 3

    Poner a derretir la grasa que esté bien caliente así no absorbe tanto al momento de sacar Y listo!! Espero que les guste!!

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Marina
Marina @marina1968

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