Revuelto de gulas con manzana

Merche Cocinillas
Merche Cocinillas @Merche_cocinillas
Málaga

Porque el Festival de cocina mola un #huevos Hoy cenita rápida, sencilla y rica! 😊

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 200 gramosgulas
  2. 2huevos
  3. 1/2cebolla
  4. 1/2manzana
  5. Pimentón de la Vera
  6. Sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Empezamos con chorrito de AOVE en la sartén a fuego medio. Rehogamos la cebolla picada pequeñita 2-3 minutos.

  2. 2

    Agregamos la manzana picada en daditos, y rehogamos otros 2-3 minutos.

  3. 3

    Por último añadimos las gulas, el huevo batido, y pizca de sal removiendo, hasta que el huevo esté medio hecho (que no quede muy seco).

  4. 4

    Al emplatar, sazonamos con pimentón de la Vera (uso este pimentón porque aporta un sabor ahumado muy rico a los platos) Bon appetit! 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Beich Sin Sal
Beich Sin Sal @beichsinsal
Guau! Qué mezcla, nunca se me habría ocurrido. Me la guardo! Gracias!

Escrita por

Merche Cocinillas
Merche Cocinillas @Merche_cocinillas
Málaga
La cocina es una de mis grandes aficiones, me relaja y disfruto descubriendo, experimentando y compartiendo nuevos sabores... Me encanta aprender nuevas recetas, sobre todo si son saludables. 😉
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