Tarta de zapallo con masa integral
Juan @JuanS
Siguiendo con el objetivo de este año aquí va mi #cocinasana y modestia aparte, muy rica.
Tarta de zapallo con masa integral
Siguiendo con el objetivo de este año aquí va mi #cocinasana y modestia aparte, muy rica.
Paso a paso
- 1
Hervir el zapallo cortado en trozos junto con la cebolla y la sal.
- 2
Una vez cocido, colocar en la licuadora, agregar la leche, el queso, la pistola unas 4 cucharadas y licuar.
- 3
Una vez que el licuado se enfría, agregar tres huevos y volver a licuar.
- 4
Precalentar el horno a 200 c°.
- 5
Forrar una tartera (en mi caso una teflonada) con la tapa integral de tarta. Hornear por 20 minutos, esperar que se enfríe y cortar sólo frío para evitar que se desarme, tiene una textura y sabor suave. Que lo disfruten y ahí me cuentan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan le encantará ver cómo quedó.
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