Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Daymi Madernas @cook_15770729
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Beneficiamos las papas y el pimiento y los cortamos, las papas en rodajas y los pimientos en tiras.
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En un sartén con aceite caliente, doramos los pimientos y retiramos. En ese mismo aceite doramos las papas debemos cuidar que no se nos pasen de cocción.
- 3
En un bowl mezclamos los huevos con la sal y las especies secas. Batimos bien, luego añadimos las papas y los pimientos a la mezcla.
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La ponemos a cocinar en una sartén a fuego bien lento y tapamos, cuando la misma se empiece a secar arriba volteamos, rallamos el queso y permitimos que termine de cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daymi Madernas le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar y disfruto creando alternativas novedosas en cada receta, y aportar mi sello en todas
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