Vinagreta 🥗
Olivia Gallardo @olipech
Recuerdo a mi madre preparandola desde siempre, ideal para ensaladas #memorias#veggie
Vinagreta 🥗
Recuerdo a mi madre preparandola desde siempre, ideal para ensaladas #memorias#veggie
Paso a paso
- 1
En un cuenco ponemos cucharadita de mostaza agregamos la pimienta y la sal si se quiere pues la mostaza ya es salda de por sí. Yo hice una variante, en vez de pimienta puse garam masala es un preparado de especias indias
- 2
Añadimos el vinagre, normalmente uso de manzana pero hoy utilicé vinagre de arroz.El vinagre nos ayudará a mezclar bien la mostaza con la pimienta es importante ponerlo siempre antes que el aceite, pues si se hace al revés no se mezclara
- 3
Tomo las medidas a ojo pero más o menos siempre de vinagre la mitad que de aceite
- 4
Mezclamos bien y agregamos por último el aceite, batimos como los huevos y veremos como todo va ligando perfectamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7419222
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
Leer más Recetas similares
-
Vinagreta
Riquísimo aderezo !!! En este caso lo he usado para lo mejillones , pero no te quedes ahí y aprovéchalo para almejas , navajas , ensaladas ... verás que rico té queda todo !!!
-
Vinagreta
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7OHAE6CYNL8
-
Vinagreta suave
En mi casa hay pánico al picante y los sabores fuertes, así que aunque a mí sí me gusta mucho el vinagre, como esta vinagreta era para aliñar un salpicón compartido, la he hecho lo más suave que he podido. Por eso lleva aceite arbequina y vinagre de manzana, que se nota poco. Es ideal para pescados, mariscos y ensaladas
-
Vinagreta para ensaladas
Una vinagreta diferente que hará que tus ensaladas cobren un nuevo y diferente sabor. Las ensaladas no tienen porque ser aburridas .
-
Vinagreta fácil
La vinagreta es ideal para preparar platos en verano; una de las clásicas recetas son los mejillones con vinagreta o pescados con vinagreta. Esta es una receta sencilla que luego deja a los platos un sabor riquísimo.Vídeo: Vinagreta fácil paso a paso
-
Vinagreta de aguacate
El aguacate es una fruta que tiene un gran contenido de colágeno, antioxidantes y grasas buenas; es sano y aporta un sabor increíble a muchas preparaciones.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
-
Vinagreta de verduras
Yo esta vez la puse con lentejas pero está buenísima con cualquier base: pasta, arroz, legumbres, quinoa, lechuga...
-
Vinagreta de yogurt
Una vinagreta diferente para variar tus ensaladas. No pongo raciones pues depende de cómo la uses
-
-
-
-
-
Vinagreta de miel
La puse en la anterior receta. Pero me acordé de que se pueden enlazar recetas que ya están hechas a otras. Por ese motivo la subo por separado y así poder hacerlo en un futuro si la vuelvo a utilizar.Si no tienes aparato para hacer emulsiones inestables como yo , usa un tarro para agitar. Cambia las proporciones a tu gusto sin problema. Te recomiendo la hagas de un día para otro para que se integren bien los sabores de la vinagreta.Te recomiendo mejor el de jerez. O otro más bien amargo. Al llevar miel , uno dulzón podría dar un sabor demasiado dulce. La idea es el equilibrio entre ambos sabores.
-
-
Vinagreta de mostaza
Receta para ensaladas tipo francesa o fáciles ligeras
-
-
-
-
Vinagreta de limón
Yo la hice para acompañar la quinoa. Ligera y muy ácida para acompañar casi cualquier ensalada.
-
-
-
-
Vinagreta de mango
Tenía un mango bastante maduro y se me ocurrió hacer esta rica vinagreta vale tanto para ensaladas cómo salsa para acompañar carne como el pollo
-
-
Vinagreta balsámica con miel
una deliciosa vinagreta para aderezar ensaladas con fruta, verduras o pollo .
-
Salsa vinagreta
Hoy voy a compartir con vosotros una de las recetas más básicas y sencillas de la cocina internacional.Como siempre os enseño la base y luego vosotros podéis añadir cualquier otro ingrediente.
-
Vinagreta con huevo cocido
Vinagreta con verduras y huevo cocido. Ideal para acompañar cualquier otra receta o como ensalada de primer plato.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/7419222
Comentarios