Vinagreta suave

Ana Lytics
Ana Lytics @ana_lytics

En mi casa hay pánico al picante y los sabores fuertes, así que aunque a mí sí me gusta mucho el vinagre, como esta vinagreta era para aliñar un salpicón compartido, la he hecho lo más suave que he podido. Por eso lleva aceite arbequina y vinagre de manzana, que se nota poco. Es ideal para pescados, mariscos y ensaladas

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Ingredientes

2 minutos
4 raciones
  1. 50 mlaceite de oliva virgen extra arbequina
  2. 15 mlvinagre de manzana
  3. 1 pellizcosal

Paso a paso

2 minutos
  1. 1

    Pon el aceite, después el vinagre y luego la sal, removiendo bien para mezclarlos

  2. 2

    Utilízalo para aliñar pescados, marisco, ensaladas... Si sobra algo se puede guardar en un bote de cristal en la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana Lytics
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