Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ba chỉ thái đầu đũa
- 2
Mỡ lợn thái hạt lựu
- 3
Tôm khô ngâm nước ấm, hành khô thái mỏng
- 4
Quay ép mỡ xog lấy mỡ quay thịt ba chỉ cho vàng cánh rán
- 5
Phi hành thơm cho tôm đã ngâm nước vào xào thơm rồi cho thịt và mỡ vào
- 6
1 mắm 1 đường
- 7
Lưu ý: đụn sôi vớt bọt xong cho nghỉ rồi đun sôi vớt bọt 3 lần
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Kho quẹt Kho quẹt
Bình thường các công thức kho quẹt làm bằng thịt ba chỉ, nhưng do gia đình dùng mỡ nước, ít dùng dầu thực vật nên tóp mỡ còn sẽ được tận dụng làm nhiều món như kho cá, rim tỏi ớt...Và kho quẹt là một trong số đó. Bản thân em cũng cảm thấy dùng tóp mỡ rất ngậy, dai dai, giòn giòn rất thích hợp và thú vị. Thuy Nguyen -
Tôm khô kho quẹt Tôm khô kho quẹt
Món này chấm rau củ, ăn với cơm cháy, kẹp bánh mì lạt đều ngon. Mai Ro -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/7436025
Bình luận