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Ingredientes

  1. 130 grsgarbanzos los de lata
  2. 1 dienteajo
  3. c/nAceite de preferencia
  4. Sal y pimienta
  5. 1 puñadoPerejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a empezar echando los garbanzos, el ajo y el perejil en un vaso de una multiprocesadora o mixer. Lo trituramos y le vamos agregando un poco de aceite en forma de hilo hasta obtener una pasta media blanda, no te pases de aceite por que sino te quedará muy pasador.

  2. 2

    Paso seguido lo salpimentamos y los servimos para comer con galletitas o pan 👩‍🍳

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Guadalupe Fagundez
Guadalupe Fagundez @cook_14408796
Uruguay_ Paysandú
Instagram: @fagundez_guadalupe@cocinutusandu.1sn
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