Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Forma diferente de comer coliflor si te gusta el curry está receta te encantará. Receta vegetariana y vegana, acta para intolerante a la lactosa y al gluten .

Coliflor en graten entre grasa y grasa una verdura facil y rapido el curry da un sabor ideal y variamos la forma de hacer este gratinado.

Esta coliflor la probé sólo con curry recientemente en un restaurante de los pirineos franceses. Me encantó, y he adaptado la receta a mi gusto y sale exquisita!!

Para comer coliflor de una forma diferente. Puedes variar la proporción de curry a tu gusto

Esta vez tenía ganas renovar un plato clásico de coliflor cocido y darle ese toque que tanto les gusta a mis vegetarianas, el curry. Tiene muy poco trabajo y pocos ingredientes pero os aseguro que es muy sabroso.

Receta de mi hermanita!!♥️

#veggie

Mi madre nos dio a probar hace un par de semanas una receta parecida pero con cúrcuma.Hay que aprovechar, que acaba la temporada.

El contraste de sabores debido a la mezcla de la cúrcuma, el curry y el jengibre, junto con el toque de la lima, es simplemente increíble. Una de mis recetas preferidas!

Las acelgas puedan ser de bolsa o un manojo, en cuyo caso cortaremos los tallos, reservándolos para otro plato, y usando solo las hojas.

Un plato exquisito que gusta a mayores y a pequeños por el sabor que le dan las especias. Queda muy tierno y jugoso.

#delantaldorado

Es, sin lugar a dudas, el plato preferido de mi madre desde que era pequeña👧🏻... pero en la sencillez de este plato, está también su dificultad...Ya mi iaia se lo preparaba en esas tardes-noches, en las que sabía que llegaría tarde, porque entre los estudios, el trabajo y las prácticas, ella sabía que mi madre necesitaría calentar el alma. Como mi iaia conocía ese amor, siempre hacía más cantidad, para que al día siguiente, mi madre pudiese hacerse un bocata con lo que quedaba 😉Con el paso de los años, se ha convertido en otro de nuestros platos estrella 🌟—en especial, en las noches frías 🧣 (que ya comienzan a sumarse)—. No lo hacemos tantas veces como nos gustaría, pero no podéis imaginar la alegría que da cuando, al dejar el coche en el garaje, ya se huele su cocción 😋😋

Una receta de coliflor con un sabor fantástico

Es parecida a mi receta gratinado de brócoli pero sin carnes ni tantas especies y se puede comer en plan meloso, sin gratinar.

Es una receta muy fácil de hacer, muy rica y muy sana, al hacerla al vapor conserva casi la totalidad de sus vitaminas, recomendado para perdonas con cáncer, así como para prevenirlo, y para niños y mayores, por que además es suave, fácil de comer y está buenísima.

Siempre he comido la coliflor y el brócoli cocida con un chorrito de aceite y vinagre. Ya estaba cansada de comerla siempre de esta manera, por lo que indagando por internet cogí ideas de varias recetas y terminé creando un plato nuevo de coliflor y brócoli delicioso al horno.Por el poco tiempo que tengo, hay ingredientes que compro congelados, pero no por ello la receta sale menos deliciosa :)

Un plato de aprovechamiento, a la vez sencillo, económico y completo.En casa cada vez suelo recurrir más a menudo a este tipo de platos en los que, a la vez que aprovechamos alimentos que quedan rezagados en el frigorifico, nos alimentamos bien.

Os comparto es plato del cual se puede aprender 3 elaboraciones distintas: El Tzatziki (la salsa blanca), el curry rojo y la coliflor al vapor o cocida, no es necesario que os quede la coliflor de esa forma ya que requiere técnica y práctica si os resulta más cómodo la podéis hacer con los arbolitos ya desmontados. Fusionados estos sabores hacen una combinación Brutal en boca. Plato perfectamente vegetariano con un ligero toque picante, dulce, salado y umami. La receta esta pensada para compartir entre 2 dependiendo del tamaño de la coliflor.

Es un plato de verdura riquísimo, suave y crujiente, la tempura da otro toque a la verdura y la hace muy apetecible.