Brócoli al curry

Brócoli acompañado con arroz y huevo, con un pesto al curry riquísimo.

Buenos días a todos. Hoy os dejo esta cenita muy completa, saludable y deliciosa.No tiene complicaciones para cocinar y el toque de horno es básicamente para el resultado final del queso.Lo cierto es que no tengo ningún problema en comer el brócoli solo, pero todo con alegría se come mejor, y el quesito... ¡Ay el quesito! ¡Lo amo! No puedo negar que es mi debilidad.Espero que os guste y sobre todo, que paséis un feliz jueves.#uceda

De donde es ésta receta? No se, estuve viendo otras maneras de preparar este vegetal y me gusto está pero ya no me acuerdo en donde. Es muy fácil de preparar y buena. Yo tenía un pedazo de brócoli en la nevera y tenía miedo que se estropeara. Pueden hacerlo con más cantidad.

Una receta muy diferente. Brócoli, garbanzos, curry y leche de avena.. juntos en una combinación sorprendentemente deliciosa.Es fácil de hacer, diferente y perfecto para darle un toque exótico a tu día. ¡Te va a encantar!"

Nunca había hecho arroz al curry y probamos combinando estas verduras para hacer tipo una ensalada de arroz pero templado - caliente

Una manera diferente de tomar el brócoli. Esta receta es ideal para un cena ligera y nutritiva.

Una cena o comida súper rica, súper fácil y vegana.Ideal para batchcooking.Puedes añadir a la sartén pollo, otras verduras... o usar este plato como guarnición para acompañar carne, pescado...

Que os puedo contar, tenía en la nevera unas coles de Bruselas de mucho tiempo y les empujaba de un sitio a otro lado. En fin, como tenía los días contados, ayer me puse a cocinar. Agregue unos trozos de chirivía, zanahoria y penca de apio y unos pimientos que me quedaba en el cajón de la nevera. Al final, me sorprendió mucho la mezcla con las especias y el tomillo. Una delicia.En general las coles no tiene mucho sabor, pero junto a las hortalizas que añadí, las especias, el tomillo y la crema vegetal y no por último el sirope de agave, salió una combinación deliciosa.Cocinar las coles antes de utilizar en la receta estuve mucho mejor. Ha salido en la salsa con un sabor suave y en combinación con la salsa puedo decir delicioso.Sino tienes raíz de chirivía, no pasa nada, añade un poco más de zanahoria, aún que la chirivía tiene su gracia por su peculiar sabor. También, se puede utilizar solo una clase de pimiento, yo los puse por el color. Me encanta los platos que salta a la vista con su colores vivos.El tomillo ha dado un sabor espectacular a la receta junto al limón y las especias. Es un plato colorido, como un campo de flores. Nosotros hemos mojado un trozo de pan en la salsita en el momento de servir

Un plato rico, sencillo, sabroso y muy completo que es una de las especialidades de mi marido. Nos encanta y además nos da la posibilidad de prepararlo tanto con pollo como es la receta original como también con trozos de soja rehidratada apto para la dieta vegetariana de nuestras hijas. Si el plato se prepara con arroz es una buena opción para que sea un plato bastante completo vegano pero en el caso de prepararlo con los fideos se convierte en vegetariano ya que la pasta puede contener huevo.

#mirecetario #1receta1árbol

Sano, rico, rápido y una buena idea para un almuerzo sencillo pero resultón. El salmón se está convirtiendo en mis pescados favoritos ya que se puede preparar de mil maneras y siempre está perfecto, en este plato siendo el protagonista 😉. #elijococinar

Compre coles y me apetecía experimentar. El resultado es sorprendente.

De vez en cuando, a mi hijo le da por cocinar (por hacerse la comida, digamos, más bien) y me hablo de cómo le había gustado mezclar un arroz blanco con brócoli cocido y espolvoreado con curry. Le dí un par de vueltas a la idea, y así fue como quedó...

Coliflor en graten entre grasa y grasa una verdura facil y rapido el curry da un sabor ideal y variamos la forma de hacer este gratinado.

Acostumbro a preparar las cremas con la Thermomix por comodidad aunque se puede preparar perfectamente en una olla. Esta crema de brócoli es muy suave y me encanta el sabor que le da la mezcla de especias. Os animo a que la provéis!

Casi nunca hago legumbres y hoy el día lluvioso me pedía hacer algo sencillo de cucharita

Receta de mi madre, pero dándole mi toque vegano y mi toque de especias ✌️