Tengkleng Ceker Ayam
Suamiku paling suka ceker dan kalo pulang kampung ke Solo selalu dimasakin ibu Tengkleng ceker.. *aku nya lupa ngintip resepnya 😅
Karena disini gak ada yang jual tengkleng alhasil saya masak sendiri *meskipun rasanya gak sama yg dimasak ibuk huhuhu tp kata suami enaaak seger 😄
Alhamdulillah ada inspirasi resep ini 😊
Tengkleng Ceker Ayam
Suamiku paling suka ceker dan kalo pulang kampung ke Solo selalu dimasakin ibu Tengkleng ceker.. *aku nya lupa ngintip resepnya 😅
Karena disini gak ada yang jual tengkleng alhasil saya masak sendiri *meskipun rasanya gak sama yg dimasak ibuk huhuhu tp kata suami enaaak seger 😄
Alhamdulillah ada inspirasi resep ini 😊
Cara Membuat
- 1
Potong kuku pada ceker, cuci bersih. Lalu rebus sebentar sampai berubah warna, angkat dan sisihkan (saya rebus 2 kali)
- 2
Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
- 3
Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
- 4
Masukkan ceker, aduk rata.
- 5
Tuang air atau pindah ayam kedalam panci supaya lebih mudah memasaknya.
- 6
Tambahkan santan, cabe rawit utuh, gula, garam, merica dan penyedap rasa bila perlu, aduk rata, lalu masak sampai matang.
- 7
Angkat dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Masakan khas Solo. Ini merupakan masakan pertama tengkleng ayam yang sy buat dan saya pertama kali makan tengkleng ayam yaa masakanku ini. Segerr banget, saya suka kuahnya.
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Pengen buat olahan ayam yang beda, biar ga bosen. Akhirnya aku CS resepnya @ibutina. Maturnuwun Bu untuk resepnya. Ayamnya aku pake tulang yang masih ada dagingnya, leher, & ceker. Wis to pokoke mantap. Ora ngganggo kemiri lan laos (aku ora duwe kemiri & lali meh nyemplungke laos 🤣). Yang mau tau artinya komen & like ya 🤣🤣🤣#GenerasiAprontis#Week7#MasakSetiapBagian#SetiapBagianAyam#MasakBarengAnak#OlahanAyam
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Kukmak resepnya buncencansesay Indry ini uda lama, uda masuk daftar list yg mo dirikuk buat PR minggu kmaren pas buncen nya milad. Tp krn ada suatu lain hal jadi batal setor.Punya tulangan ayam yg uda diambilin daging nya niat mo bikin sate taichan, tp krn maju mundur mulu, uda difillet di frezzer ga ke olah2, akhirnya si daging masuk FP dibumbui, jadiin naget buat anak2. Tulang2an dan bbrp ceker dipedesin aja buat emaknya😊😊..Lets cooking mams😍
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Lg weekend badan ga enak..suami minta dimasakin...ya udh kepasar..berhubung weekend pasar rame bgt..trus bingung mau masak apa..suami mintanya ayam aja..ya udh kepasar beli ayam aja..beli juga cuma 1/2 ekor aja..niatnya pengen di rica rica tp tetiba enak kali ya dimasak kuah yg pedes..akhirnya buka cookmarkan cookpad nemu deh resep tengkleng ayam teh indri..eksekusi langsung..dan ternyata seger bgt..pas buat yg lg ga enak badan jd gobyos keringetan..
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Brhubung lagi cari menu yg simple buat pagi ini, jadilah trpikir utk recook tengkleng ayamnya mbak Indri Hapsari. 😆 hmmm,.... G perlu jauh2 ke solo utk mnikmati smangkuk tengkleng ayam, ckup drumah aj sambil nonton tipi & ambil nasi putih hangat spiring aj. 🙌 rasanya gurih pedas, apalagi klo pke cabe 10. Djamin bkin nambah nasi lagi.
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Source: Nur Sabatiana (Mimi).Wuenakkk baunya semerbak seruangan bikin pengen makan terus begitu ke dapur... Rasanya pun mathuk tenan... Ini makanan khas dari Solo, Jawa Tengah. Aslinya sih pakai tulang kambing tapi ini dimodif ke tulang ayam..#prrecook_mathuktenan#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
#16Source : Indry Hapsari#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Arisan Cooksnap yang telat..keingetan baru tadi siang..mf ya mb @DaNon_9810134 😁#arisankopijos_noni#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Lagi lagiii kuliner solo itu ngangenin. Pengen makan tengkleng tp maless banget beli daging kambing (males baunya nggak ilang2) hehe.. Yasud dehh cobain aja pake tulang ayam.. And tadaaaaaa.... Lumayan juga buat seger2an nih..
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Ini mah resep coba2 karena suka kuliner tapi ga bisa pergi ketempat asalnya jadi ga tahu rasa aslinya bagaimana.. jadi searching lah ke Google.. Alhamdulillah kata orang rumah, tengkleng ayamnya enak... #PejuanggoldeApron2
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Bumbux berasaaa bget. . . Alhamdulillah suami sgat menyukaix. . .maa syaa allah senangx hati ku . .
-
Tengkleng Ayam Tengkleng Ayam
Ramadhan ke 2 ini buka puasanya bikin tengkleng ayam. Resepnya teh indy yang terinspirasi dr resap ibu malka,makasih ya teh,tengklengnya enak 👍. Syuka banget sm rasanya,pedas,gurih 😋Source : indry hapsari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar