Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Osobuco
  2. Salmuera (mucha)
  3. Alambre
  4. Leña (mucha)

Paso a paso

  1. 1

    Atarlo con alambre tipo matambre para poder ROTARLO en el gancho sobre el fuego. Mínimo a 50cm del fuego

  2. 2

    Darle fuego y cada 20 minutos buena cantidad de salmuera para que humectar y de sabor

  3. 3

    Luego de mínimo 4 horas cuando empiece a despegar el hueso es hora de comer!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ezequiel Flores
Ezequiel Flores @cook_15974650
Los Cardales

Comentarios

Recetas similares