Bizcocho de chocolate con zanahoria y nueces troceadas

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid

Bizcocho suave jugoso y un sabor a chocolate potente 😉😋.

#DelantalDorado23

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1h
8-10 porciones
  1. 2huevos L
  2. 1zanahoria grande
  3. 200 mlleche
  4. 1/2limón (jugo)
  5. 150 grharina de almendras
  6. 150 grharina común o de garbanzos
  7. 50 grnueces
  8. 120 mlaceite de girasol
  9. 1 paquetelevadura en polvo
  10. 1 paqueteazúcar vainilla
  11. 200 grazúcar blanco
  12. 50 grcacao en polvo

Paso a paso

1h
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes. Tamizar la harina y el cacao y reserva los ingredientes secos por un lado y los líquidos por otro. En un vaso mezcla la leche con el zumo de limón para conseguir la buttermilk o suero de leche

  2. 2

    Batir los huevos junto con el azúcar y la vainilla. Agrega el aceite y el buttermilk. Después de integrarlo agrega los ingredientes secos y las nueces y la zanahoria rallada.

  3. 3

    Hornea a 180 ° con calor arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente. Cuando pasa la prueba del palillo está listo. ¡Buen provecho!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

"Cocina con Celi"
"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Madrid
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
Leer más

Recetas similares