D'abord, mélanger la margarine et l'huile jusqu'à obtenir une crème, ajouter les jaunes d'oeufs tout en continuant à mélanger après ajouter les autres ingrédients sauf la farine et la levure et mélanger. Incorporer la levure mélangée avec un peu de farine ensuite ramasser tout le mélange avec la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte molle. Couvrir avec film plastique et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 min.

Reprendre la pâte et réaliser la forme souhaitée puis déposer les pièces sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Faites cuire au four préchauffé à 160° pendant 20 min.

À la sortie du four enrober du sucre glace et bonne appétit