Καλαμάρια 🦑 γεμιστά με λαχανικά. 🍄🌶🥒
Εύκολη και πεντανόστιμη εκτέλεση ένεκα και της Κ. Δευτέρας που έρχετε.
Φωτο θα βάλω όταν το φτιάξω για 100η φορά.
Καλαμάρια 🦑 γεμιστά με λαχανικά. 🍄🌶🥒
Εύκολη και πεντανόστιμη εκτέλεση ένεκα και της Κ. Δευτέρας που έρχετε.
Φωτο θα βάλω όταν το φτιάξω για 100η φορά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ψιλοκόβω τις πιπεριές (σε μπαστουνάκια) τα κολοκύθια τα μανιτάρια και το σκόρδο. Σε ένα τηγάνι έχω λιώσει το βούτυρο και καραμελώνω τα κρεμμύδια. Σε ένα ταψί βάζω τα καλαμάρια - θράψαλα και τα αλείφω με το βούτυρο τα κρεμμύδια και τον χυμό από το τζίντζερ. Μπαίνουν μέσα στο φούρνο. Σε ένα διαφορετικό ταψί βαζω τα λαχανικά στους 150 βαθμούς να σιγοψήνονται.
- 2
Εφόσον μαλακώσουν τα λαχανικά μας ρίχνουμε το μισό μπουκάλι από το βαλσάμικο ξύδι και αλατοπιπερωνουμε. Τα αφήνουμε μέχρι να μελώσουν. Όταν είναι έτοιμα τα βγάζω και γεμίζω τα καλαμάρια με τα λαχανικά. Τα βάζω στους 190 μέχρι να πάρουν χρώμα.
- 3
Σερβίρουμε με ένα νόστιμο ρύζι μπασμάτι και την σάλτσα από τα λαχανικά.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Θράψαλα γεμιστά με τυριά και λαχανικά 🦑🦑 Θράψαλα γεμιστά με τυριά και λαχανικά 🦑🦑
Πολύ γευστική η γέμισή του και ισσοροπημένο!
-
-
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον, τυριά και λαχανικά
Ένα από τα πιο αγαπημένα μου λαχανικά είναι τα μανιτάρια. Τα χρησιμοποιώ σχεδόν παντού και κάνω πολλές και διάφορες συνταγές. Μια από αυτές είναι και τα γεμιστά μανιτάρια. Ένα πολύ νόστιμο και εντυπωσιακό ορεκτικό για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, ένας εξαιρετικός μεζές για το κρασάκι μας.#ορεκτικό #συνοδευτικό #μεζέδες #γεμιστά#4Ε #44Ε
-
Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί 🥕🌶️🧀🧄 Ρολό κιμά γεμιστό με λαχανικά και τυρί 🥕🌶️🧀🧄
Μπορεί στα ζώδια να μην πιστεύω, αλλά ποια είμαι εγώ που θα αμφισβητήσω τη μαντάμ Ζαΐρα 😅 Άλλωστε στο τυχερό μου υλικό έπεσε μέσα. Τα καρότα τα λατρεύω, τα χρησημοποιώ στα περισσότερα φαγητά μου. Στο μανάβη αγοράζω δυο τρία κιλά τη φορά για να μην ξεμένω. Αγαπημένο φαγητό αυτό το ρόλο με βασικό υλικό στη γέμιση του το καρότο 🥕 #αιγόκερως
-
Γεμιστά μπιφτέκια με σιμιγδάλι, ψημένα στο φούρνο με λαχανικά Γεμιστά μπιφτέκια με σιμιγδάλι, ψημένα στο φούρνο με λαχανικά
#στόχος ,να απολαύσω σήμερα ένα ποτήρι καλό κρασί, τρώγοντας ένα γευστικό πιάτο με #χρώμα .Έγινε απίστευτο, αφού πρώτη φορά, έφτιαξα μπιφτέκια με σιμιγδάλι, τόσο αφράτα. Αφού ξέμεινα από μπαγιάτικο ψωμί, συμβουλή της πεθεράς μου, ΒΑΛΕ σιμιγδάλι!!🤔
-
Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά Γεμιστά κολοκυθάκια με λαχανικά
Νόστιμο,υγιεινό ,καλοκαιρινό κυρίως φαγητό !Και αυτή την εποχή όμως με τα κλασικά μεγάλα κολοκύθια είναι υπέροχα, λαχανικά και ρύζι τέλειος συνδυασμός!Φυσικά μπορούμε να προσθέσουμε και πατάτες στο ταψί μας.
-
Γεμιστά με σιμιγδαλένιο Τραχανά φρέσκων Λαχανικών! Γεμιστά με σιμιγδαλένιο Τραχανά φρέσκων Λαχανικών!
Ένα καλοκαιρινό πιάτο που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια. ‘Ένα πιάτο πολύ νόστιμο και υγιεινό που εμείς βάλαμε το χεράκι μας, βάζοντας αντί για ρύζι, τραχανά φρέσκων Λαχανικών. Γιατί είμαστε του ζυμαρικού..
-
-
Παλαμίδα γεμιστή με λαχανικά Παλαμίδα γεμιστή με λαχανικά
Ήρθε η Κυριακή που τρώνε 🐟🐟 ψάρια.. Εμείς τα αγαπάμε πολύ και κάθε μέρα θα θέλαμε ψαράκια και διάφορα θαλασσινά, μαγειρεμένα με διαφορετικό τρόπο. Τι ποιο υγιεινό και νόστιμο άλλωστε !!! Βέβαια, η παλαμίδα είναι ένα ψάρι αρκετά λιπαρό, για αυτό φροντίζουμε να το τρώμε ψητό και συνήθως το μεσημέρι, ως κυρίως ή ως σαλάτα (μεζέ) #βόλτα
-
Γεμιστά λαχανικά στη γάστρα Γεμιστά λαχανικά στη γάστρα
Το φαγητό της Παρασκευής. Επειδή τα παιδιά μου δεν τρώνε λαχανικά, τα πολτοποιώ για να μην ξεχωρίζουν μέσα στο ρύζι. #2020 #Παρασκευή
-
Γεμιστά με φιλέτο κοτόπουλο και λαχανικά Γεμιστά με φιλέτο κοτόπουλο και λαχανικά
Επειδή είναι καλοκαίρι και έχω πολλά ζάρζαβατια στο κήπο μου είπα να κάνω μία παραλλαγή στα γεμιστά. Αντί για ρύζι έβαλα διαφορά λαχανικά. Φουλ στις βιταμίνες
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (4)