Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo facendo il pandispagna. Rompiamo le uova in una planetaria e sbatterle insieme allo zucchero. Una volta che il tutto si è amalgamato aggiungere la farina e continuare a girare e aggiungere una bustina di lievito.
- 2
Mettere il composto in forno a 150° per 40/45 minuti.
- 3
In una pentola mettere le uova con lo zucchero e sbatterle a mano. Aggiungere la farina e il latte.
- 4
Portiamola sul fuoco e aggiungere la buccia di limone e la vanillina e girare in continuazione.
- 5
La crema sarà pronta quando avremo ottenuto un composto omogeneo. Lasciamola raffreddare.
- 6
Montiamo la panna e aggiungiamola alla crema insieme all'ananas a tocchetti. E girare il composto.
- 7
Possiamo assemblare la torta a nostro piacimento.
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